做法来咯!先把虾仁清洗干净,去掉头部和尾巴,用厨房纸巾把水分吸干。用牙签从虾仁背部划开,挑出黑色的虾线。要是想让虾仁更嫩滑,可以加点鸡蛋清,拌匀后让它静置15分钟。接着给虾仁腌制,在虾仁里加上料酒、少许盐和白胡椒粉,轻轻拌匀。再加点淀粉,让每一片虾仁都裹上一层薄薄的粉。炒制的时候,锅里倒足...
【下厨房】干虾仁栏目为您推荐干虾仁的做法大全,干虾仁怎么做好吃,和干虾仁的家常做法,更多干虾仁的做法步骤就来下厨房。
食材:虾仁200g、鸡蛋3个、葱花做法:虾仁加料酒、盐、胡椒粉腌10分钟;鸡蛋打散加少许盐,热油炒至半熟盛出;虾仁炒至变色,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒葱花出锅。🌟关键:鸡蛋别炒太老,嫩滑才够香!【虾仁+芦笋】春日限定小清新 食材:虾仁、芦笋、蒜末、蚝油做法:芦笋切段焯水1分钟(加盐和油保持翠绿);蒜末...
可以选择一些口感清脆的蔬菜,如豌豆、玉米、胡萝卜等,与虾仁一起炒制。在炒制的过程中,可以先将蔬菜煮熟,再加入虾仁翻炒,这样可以使虾仁更加鲜嫩。二、虾仁炒饭虾仁炒饭是一道美味可口的主食,不仅口感丰富,而且营养丰富。可以将虾仁与米饭、蔬菜等食材一起炒制,加入适量的调味料,使口感更加鲜美。在炒制的...
第七种:虾仁炒青豆玉米粒 虾仁炒青豆玉米粒是一道清爽可口的家常菜,主料是虾仁、青豆和玉米粒,辅助材料包括盐、白糖、姜等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间,再将青豆和玉米粒煮熟备用,最后将所有食材放入锅中翻炒,加入调味料炒熟即可。这道菜非常适合当作小食或配菜食用。第八种:虾仁炒山药芹菜 虾仁炒...
13图 辣韭炒虾仁荐 配方:辣椒,韭菜,花生油,生抽 图解 简单 8.2分 0人做过 9图 香辣芹菜炒虾仁 配方:芹菜,干红辣椒,料酒,白糖 图解 家常 7.4分 102人做过 香辣芹菜炒虾仁 配方:虾仁,芹菜,干辣椒,花椒 简单 2.2分 54人做过 11图 香辣西芹炒虾仁 配方:虾仁,西芹,生抽,花椒粒 图解 家常 8分 213...
1. 干虾仁提前用温水泡发,然后洗净沥干水分备用。2. 青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 在虾仁中加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。4. 热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中煸炒至变色,捞出备用。5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入青椒、红椒煸炒至断生。6. 将炒好的...
道道滋味独特 虾仁5吃法,清鲜不腥的滋味是春天给的。道道独特好吃,比如国宴十大名菜龙井虾仁。一:莴苣叶炒虾仁 二:婆婆丁炒虾仁 婆婆丁,春天野生的败火菜。三:香椿拌虾仁 香椿,野菜中的爱马仕 四,槐花炒虾仁 洋槐花,春天馈赠,比如槐花蜜 五,菠菜炒虾仁 春天的菠菜,软嫩多汁 常吃菠菜,大脑不衰 ...
腌制。将解冻好的虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分。然后加入少量盐、料酒和淀粉进行腌制。盐可以增加虾仁的底味,料酒能够去腥,淀粉则可以让虾仁在炒制过程中保持嫩滑的口感。腌制的时间大约为 15 - 20 分钟。🥒黄瓜的处理 清洗。将黄瓜洗净,因为黄瓜表面可能会有农药残留。可以用盐水浸泡黄瓜 10 - 15 分钟,...