虫草炖金龟的功效与作用 补肾益精,养阴补血。适用于久病体虚、久嗽咯血、肺虚燥咳、心烦失眠,健康入食用更能补血强身。 虫草炖金龟做法 将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净,猪瘦肉用开水氽透捞出,温水洗净,沙参用温水闷透,切片。将锅内放猪油,...
虫草金龟 组成冬虫夏草5克;沙参6克;金钱龟 100克;火腿肉 25克;猪瘦肉 100克;鸡蛋 250克;葱 适量;生姜适量;料酒 适量;盐 适量;鸡汤 适量;味精 适量;猪油 适量;胡椒面 适量 制备 1、将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净;猪瘦肉用开水氽透...
1、材料：冬虫夏草9克，沙参12克，金钱龟200克，猪精肉200克，鸡汤、大葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐，味精、香油各适量。2、将沙参用温氷浸透切片，待用；将活金钱龟杀死治净，剁块，入沸水锅氽透，捞出，用温水洗净；将猪精肉切块，与沙参片、冬虫夏草及金钱龟肉放入蒸碗内，摆上葱节、姜片，...
制作时，首先将沙参用温水浸透并切片备用。金钱龟需选用鲜活的，宰杀后清理干净并剁成块状。将金钱龟肉块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出用温水洗净。猪精肉也切成块状，与沙参片、冬虫夏草和金钱龟肉一同放入蒸碗中。在蒸碗内摆放好葱节和姜片，浇上适量的料酒，注入热腾腾的鸡汤，确保所有...
虫草金龟 杜鹃 贵州医科大学附属医院 【来源】民间方 【原料】冬虫夏草5克、沙参6克、金钱龟100克、火腿肉25克、猪瘦肉100克、鸡蛋250克、葱、姜、料酒、食盐、鸡汤味、精猪油、胡椒面各适量。 【制作】 1.将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净...
虫草钓金龟 材料 主料: 小金钱龟1只、藏虫草2只。 辅料: 乌骨鸡1只、西洋参3克、黄芪5克、枸杞2克。 调料: 高级清汤150克 制法: 1、小金钱龟一只宰杀后烫壳去甲片、老皮、再氽水去血污,乌骨鸡宰后氽水宰件; 2、选二件去骨加入西洋参、黄芪、枸杞、小金钱龟、藏虫草、高级清汤入炖蛊蒸五小时至龟壳糯...
中医药膳食疗养生精液异常之虫草沙参金龟汤:1、金钱龟1000克宰杀后,洗净切块,用开水焯过;猪瘦肉100克洗净,切块,用开水汆透;沙参6克用温水浸透,切成薄片;火腿25克洗净,切厚粒;2、起油锅,放姜片,葱段爆香,再放入龟肉共炒片刻,烹入料酒,加开水适量,煮沸5分钟后除去浮沫,捞出备用;3、将沙参、冬虫夏草5克、火腿...
首先，准备所需材料：将适量的沙参用温水浸泡至透彻，然后切成片备用。活的金钱龟被精心处理后，剁成小块，放入沸水中快速烫煮，捞出后用温水仔细清洗干净。接着，将猪精肉切成块状，与沙参片、珍贵的冬虫夏草以及金钱龟肉一同放入蒸碗内。在上面点缀葱节和姜片，以增添风味。然后，倒入适量的料酒，再...
【操作】金龟去头颈、甲壳、爪，洗净，剁为2～4块，放入沸水锅中汆一下取出，洗净。猪瘦肉洗净，切片，入沸水中氽透。火腿切片。锅中放猪油烧热，下葱、姜略炒后下龟肉翻炒片刻，烹黄酒，加开水，煮沸3～5分钟后取出。将龟肉放在盆底，虫草、火腿、猪瘦肉分放在龟肉四周，加鸡汤、葱、姜、椒、盐...
虫草金龟:补肾益精,养阴补血 做法 将金钱龟(100克)剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净;猪瘦肉100克用开水氽透捞出,温水洗净; 沙参6克用温水闷透,切片。将锅内加猪油,烧热,放入姜片和葱,煸香后倒入龟肉,翻炒片刻,烹入料酒,倒入开水,烧沸后,煮...