虫草蛤蚧补肺汤 虫草蛤蚧补肺汤是一道美食。用途 补肺纳肾 益精血 定喘咳 肺痈 止消止渴 助阳补虚 久喘者必虚 做法 蛤蚧去头、足、内脏,留尾,洗净,加瘦肉,药材,水8碗,炖3小时,分数次饮。
虫草,属真菌类麦角菌科植物,为冬虫草菌的子座与寄生编幅蛾幼虫的混合体。生长在云南中缅边境、怒江海拔 3800米以上的草甸地带。虫草含脂肪 8.4%,粗蛋白 25.3%,碳水化合物 28.9%,另外含虫草酸、冬虫夏草素和微量维生素 B12等成分。原料 蛤蚧...300克 姜...3克 虫草...10克 精盐...12克 母鸡肉.....
蛤蚧虫草蜂蜜膏制作原料是蛤蚧1对,冬虫夏草10g,枯矾10g,款冬花100g,五味子30g,川贝 母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g。原料 蛤蚧1对,冬虫夏草10g,枯矾10g,款冬花100g,五味子30g,川贝 母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g。制法 将上述各药分别研细,混合均匀,加入...
蛤蚧虫草炖瘦肉是一道菜品,主要制作材料有蛤蚧1只,瘦肉100克,冬虫夏草20克,川贝母15克,生姜10克,葱5克。精盐5克,味精6克。原料 蛤蚧1只,瘦肉100克,冬虫夏草20克,川贝母15克,生姜10克,葱5克。精盐5克,味精6克。制法 (1)瘦肉洗净切丁,蛤蚧、冬虫夏草、川贝母浸透洗净,生姜切片,葱切段。...
蛤蚧虫草瘦肉汤 蛤蚧虫草瘦肉汤是一种食物,制作原料有蛤蚧、冬虫草、瘦肉等。做法 蛤蚧去头足、内脏,洗净。瘦肉洗净,切片。冬虫草稍洗。一并放入炖盅内,清水适量,隔水炖2小时,食盐少许调味即可。
虫草白及蛤蚧瘦肉汤是以蛤蚧、猪肉为主料制作的菜品。做法 1. 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的),刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏,可保留蛤蚧皮。2. 冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净。3. 加适量水,猛火煲至滚。4. 放入全部材料,候水再滚起。5. 改用中火继续煮3小时,6. 加少许细盐...
虫草花炖蛤蚧是一道由虫草花、蛤蚧等食材制成的食品。烹制:红枣去核;蛤蚧宰洗净;猪瘦肉洗净,切粒状。一起与虫草花、生姜下炖盅,加盖隔水炖约2个半小时,进饮时方下盐,为3—4人用。功效:虫草花炖蛤蚧,能补气平喘、养精益血。为冬日时养生靓汤,尤宜中老年人之用。关于蛤蚧:蛤蚧,食药兼之。中医认为...
虫草白及蛤蚧鸡肉汤是由蛤蚧、鸡肉等材料熬制成的一种汤品。配料是冬虫夏草等,主要调料是盐。本汤品主要采用煮制的方法制作而成。所需食材 主料:蛤蚧400克 鸡肉160克 辅料:冬虫夏草40克 白及20克 蜜枣20克 陈皮10克 调料:盐5克 制作方法 1. 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的),刮洗干净、去头、去爪尖、...
虫草白芨蛤蚧瘦肉汤是以人参为主料制作的药膳。原料 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的,重约400克),猪瘦肉160克,虫草40克,白芨20克,蜜枣20克,陈皮10克。调料 盐5克 做法 1蛤蚧刮洗干净,去头、爪尖、内脏,可保留蛤蚧皮。2虫草、白芨、蜜枣、陈皮和猪瘦肉分别用水洗净,放入锅中。3锅中加适量水,猛火煲至沸腾,...