1️⃣ 花胶虫草汤:将老花胶、新鲜虫草、肉丸和枸杞放入炖盅,炖煮至肉丸熟透,最后5分钟放入枸杞。这道汤品特别适合女性朋友,可以养血补肾、固精养颜,还能改善皱纹哦!男性朋友如果有神疲体倦的情况,也可以尝试这款汤品。2️⃣ 花旗参虫草汤:加入花旗参、虫草、红枣、肉丸和枸杞一起炖煮。这道汤品不仅对肺气...
冬虫草炖汤的最佳食用方法是文火久炖,以萃取其精华。以下是几种推荐的炖汤搭配: 虫草鸭汤:先将虫草用温水泡20分钟,洗净后与鸭一起放入锅中,加入配料和调料炖汤。 虫草人参鸡汤:冬虫夏草补肾,加上大补元气的人参,培补元气的功效更突出,适合肺肾亏虚、元气不足的体虚患者。但要注意,此药膳温补之力较强,阴虚体...
材料:虫草3克、海参5克、瘦肉100克、枸杞10克、姜、葱、食盐适量 做法: 1、将瘦肉洗净切成块,放入锅中加水烧开,撇去浮沫后捞出备用。 2、将虫草用温水泡软备用。 3、将海参用温水泡软,去除内脏和泥沙备用。 3、将枸杞洗净备用。 4、将所有材...
长时间炖煮,虫草的营养会流失很多! 很多朋友用虫草炖汤的时候担心营养不能完全融入到汤中,经常炖1~2个小时,其实这样反倒会破坏虫草的营养,正确的炖汤方法,今天分享给大家。 ✅冬虫夏草全鸭汤 ✅冬虫夏草猪肺汤
冬虫夏草煲汤方法:以老鸭汤为例,‼️在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草,用文火炖,切不可用大火,‼️虫草怕高温,高温会破坏虫草的营养。需要提醒的一点是:‼️虫草最好不要去蒸,蒸汽高温(远超100度),会破坏虫草的有效成分,...
一、虫草花炖土鸡 原料：* 鲜虫草花 50 克 * 土鸡 半只 * 姜片 3 片 * 清水适量 做法：1. 将土鸡切成块，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。2. 将虫草花用清水冲洗干净，泡发好备用。3. 把姜片和鸡块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。4. 约 30 分钟后，加入虫草花，继续炖煮...
🥩首先,准备好以下食材:750克排骨、1根玉米、15克虫草花、5片西洋参、适量枸杞、2个红枣、少许生抽、1勺料酒、适量精盐和10克姜。🌿虫草花需要提前浸泡,如果用干货,提前泡发即可。玉米切成小块备用。🔪排骨洗净后泡水去血水,然后焯水去血沫。焯水时加入料酒、生抽和姜片,焯好后冲洗干净。🍲将焯好的排骨...
北虫草炖排骨的做法步骤 1 新鲜排骨，买短的那种，整根。长的要对半切断。2 排骨泡水最少半小时。3 冷水下锅，放入姜片，八角。开火。4 大火煮五分钟。5 准备葱，姜，放入砂锅。6 把北虫草清洗一下，备用。7 开水泡发香菇，备用。8 将葱，姜，排骨放入砂锅。添加开水，放入北虫草。开火。9 小火炖半小时...
最早的做法是用五花肉和虫草一起炖。只需将五花肉和虫草加姜片一起隔水炖,炖上两小时,喝前加盐调味即可。滋味鲜美,但最近很少这样做,所以没有图片。 🐦 乳鸽炖虫草 后来我尝试用乳鸽来炖虫草。先将一只五两左右的乳鸽清理干净,在开水里焯一分钟去血水。然后加入提前泡好的红皮花生(冷水泡一个小时)、生姜,再加...