蘑菇的吃法有多种多样,常见的有蘑菇汤、蘑菇炒肉、蘑菇炖鸡、凉拌蘑菇、蘑菇馅饺子等。 1. 蘑菇汤:将蘑菇洗净切片,与适量的水一同放入锅中,加入葱段、姜片等调料,小火慢炖,煮至蘑菇软烂,汤汁浓郁鲜香。可根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味,味道十分鲜美。 2. 蘑菇炒肉:把蘑菇切片,猪肉切片后用料酒、...
素炒鲜口蘑(白蘑菇),快手家常菜 评分8.0433 人做过 鲜香嫩滑!好吃不胖的蒜香炒口蘑! 评分8.0500 人做过 好吃,烤它!烤口蘑 评分8.1328 人做过 明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」 评分7.91385 人做过 素炒口蘑(快手家常菜) 评分8.0158 人做过 口蘑炒肉味道太鲜美了吧! 6 人做过 蒜香口菇...
1.把平菇切去根部，放到清水中冲洗一下，捞出，沥净水分，摊开，晾1-2小时，蘑菇洗后，水分大，需要晾一下。2.把蘑菇用手撕成条，不要太细，蘑菇炸制后，会缩水。3.把鸡蛋磕入碗内，加入1汤匙清油，再撒入五香粉。用筷子把蛋液搅打均匀。4.放入蘑菇条，再加入盐，把蘑菇抓匀，裹上蛋液。5.分次加入...
做法：1、平菇去掉根部装入碗中，加适量清水、盐、面粉揉搓干净，撕成小朵备用。2、碗中打入鸡蛋搅拌均匀，放适量盐、生粉、面粉、孜然、五香粉调成糊状，倒入平菇搅拌均匀。3、倒入平菇搅拌均匀，锅里放适量油，油6成热放入平菇，炸至金黄捞出。4、待油温升高，再次将平菇下锅炸1分钟，捞出装盘，撒上椒盐、辣椒...
蘑菇的种类繁多，常见的有香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等，它们各自有着独特的风味。以下是9种蘑菇的美味做法：一. **香菇炖鸡** - 材料：香菇、鸡、葱、姜、料酒、盐、生抽等。- 步骤：- 将鸡洗净切块，香菇泡发后切十字花刀。- 鸡块冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥。- 锅中热油，放入葱姜爆香，加入...
喜欢吃蘑菇，分享10道不同蘑菇做法，收藏好，冬季天冷，家里要常吃些蘑菇，提高免疫力，增强抗病力，让家人少感冒，下面一起看看都有哪些蘑菇做法：【海鲜菇烧肉片】所需材料：海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1...
橄榄油蒜香烤口蘑(孤独的美食家S3E07) 口蘑、大蒜、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒碎、法棍 综合评分8.5(7做过) 总忍不住吃的小燕子 【曼食慢语】 蒜香蘑菇 小型白蘑菇、蒜头、欧芹、橄榄油、黄油、盐、现磨黑胡椒、鸡高汤 综合评分8.5(225做过) Amanda曼达 理由:蘑菇的吃法...
第一种:香辣孜然蘑菇 香辣可口，开胃下饭。制作方法:1.蘑菇焯水，捞出沥干水分。2.锅中倒油，油热下入香葱、姜蒜、干辣椒爆香，加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒出香味，放入蘑菇。3.加入2勺生抽、一勺蚝油、半勺糖翻炒均匀，撒上香菜段即可出锅！第二种:干炸蘑菇 外酥里嫩，口口爆香。制作方法:1.蘑菇...
步骤 1．将盐、干淀粉放入鸡蛋液中调成全蛋糊。2．将平菇清洗干净，撕成大小均匀的条状。3．锅内放入适量油，烧热至6成，将裹有全蛋糊的平菇放入锅中炸至金黄且定型时捞出沥油，等油温升至9成时，下入第一遍炸好的平菇复炸至酥脆，即可出锅。4．装盘时撒上适量辣椒面即可食用。蚝油手撕杏鲍菇 用料 杏...
1.蘑菇滑肉片 将肉切成薄片、辣椒切圈，蘑菇撕成条；将肉放入盐、料酒和酱油腌制半小时；然后起锅，放入肉片炒至7分熟，盛出；锅里倒油放葱姜蒜爆炒出香味，放入蘑菇翻炒受热，倒入没过菜的水，大伙焖5分钟；开锅倒入耗油、盐和肉片，翻炒收汁，最后拿淀粉勾芡，盛出即可！2.葱油金针菇 把金针菇洗净倒入锅...