先说食材处理。卷心菜一定要手撕！别嫌麻烦，手撕的断面不规则，更容易吸收酱汁。撕成巴掌大的块状，洗的时候别泡太久，水分太多会影响脆度。蘑菇也别直接下锅，先焯个水是关键。水烧开后丢进去烫1分钟，捞起来挤干水分，这一步不仅能去掉菌类的土腥味，还能让蘑菇在后续翻炒时更入味。热锅凉油，先爆香蒜片...
卷心菜炒蘑菇 卷心菜炒蘑菇是以蘑菇、卷心菜为主料制作的菜品。用料 做法
卷心菜炒蘑菇的做法,卷心菜炒蘑菇怎么做请看步骤:1.卷心菜撕成片洗净2.香菇切块3.五花肉切条4.锅中烧水后下入香菇烫一下5.捞出备用6.锅中烧油下入葱姜蒜爆香加五花肉炒熟下入卷心菜翻炒7.下入香菇加入一品鲜酱油,盐味精调口...
香哈菜谱为您提供了卷心菜蘑菇汤的做法,精心挑选由众多美食家提供的卷心菜蘑菇汤的做法大全,并配有卷心菜蘑菇汤的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
卷心菜蘑菇汤是一道以卷心菜、蘑菇、素香肠为主要食材制作的美食。原料 卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉 做法 1、卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀；2、热锅后下油，油热后下素香肠用小火煎香盛出；3、锅中另下油烧热，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微软；4、倒入适量清水...
卷心菜蘑菇汤 步骤1 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀; 步骤2 热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出; 步骤3 锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软; 步骤4 倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;...
香掉舌头的蘑菇卷心菜的做法步骤 步骤1 口蘑切片备用,卷心菜切丝备用。调料混合备用。 步骤2 橄榄酱和其他所有调料混合,或者你分开放也行,我觉得没什么差别 步骤3 热锅冷油,先倒口蘑翻炒。接着倒卷心菜翻炒。 步骤4 口蘑卷心菜软了就把混合的调料一起倒入锅中,翻炒五分钟。
1 1、卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀； 2 2、热锅后下油，油热后下素香肠用小火煎香盛出； 3 3、锅中另下油烧热，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微软； 4 4、倒入适量清水或高汤，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟； 5 5、最后加入煎好的小香肠，加盐...
卷心菜口感脆且爽口,蘑菇鲜而柔软。食材原有的味道就足矣做出一道好菜。 用料 Cabbage Mushroom Garlic 卷心菜炒蘑菇的做法 先下蒜炒出香味,再下卷心菜和蘑菇,翻炒加盐出锅。 参照这个菜谱,大家做出 11 作品 全部11个作品 上传你做的卷心菜炒蘑菇 该菜谱发布于 2012-11-17 11:09:00 ...