藿香叶清洗干净，用厨房纸吸干水分。面粉、鸡蛋、盐、水、吉士粉混合至无干粉，加入适量的油调制成奶油状的脆炸糊。藿香叶挂上脆炸糊，下入油锅中炸至表面金黄酥脆捞出控油装盘即可。
把藿香叶切碎,与花椒粉、熟芝麻、生抽、白糖、红油、盐调成汁。 将调好的汁浇在鸡肉上面,拌匀即可。 特点:鸡肉鲜嫩,藿香香味扑鼻,麻辣适中,是一道开胃下饭的佳肴。 五、藿香紫麦蛋饼 材料:藿香叶、紫麦粉、鸡蛋、水、盐等。 做法: 将藿香叶洗净剁碎。 混合紫麦粉和鸡蛋,加入适量水和盐搅拌成糊。 加入藿香...
接下来，就到了藿香的做菜方法的介绍了。大家不用担心，藿香做菜可不是黑暗料理，藿香也可以做出好吃的饭菜！01 藿香正气鱼 原料：草鱼1条，藿香一小把，花椒少量，料酒、生姜、蒜、盐少量 做法：1、草鱼先去鱼鳞内脏，洗干净，切成小块；2、生姜切片，蒜切碎，一起用来腌制鱼肉30分钟；3、热锅放油，把鱼肉放...
藿香是一种自带香味的植物，并且它的芳香味浓烈，不光是可以当香料，而且还能做菜吃。像南方很多地方煮鱼、炒田螺、炖肉就会放一些藿香，增香又提味。同时它也是可以当野菜吃的，营养也很丰富，藿香是高钙、高胡萝卜素的食物，它的吃法还多样，藿香的嫩茎叶既能凉拌、炒食、炸食，也可做粥等。其次，藿香还可...
1、做菜肉鱼等有腥味的食物时，可以放入藿香，有去腥增香的作用，也可清炒、凉拌、煲汤。2、夏天酷暑，容易引发湿热感冒，这时可以用藿香叶、甘草、金银花、火炭母、山栀子、蒲公英、枳壳等，按一定的比例配合煮凉茶喝，可以清热解毒、解暑解渴。3、平时如果有口臭的朋友，可以直接采藿香新鲜的叶子，在口里嚼，有一...
食材:新鲜胡豆 新鲜藿香 生姜半个 大蒜2瓣 干辣椒五六个做法: 1.将新鲜胡豆用水煮半熟捞起过水； 2.姜、蒜切成末、干辣椒节、藿香切丝； 3.锅中放少量油，油热后放入姜末、蒜末、干辣椒炒香； 4.再放入过水后的胡豆，然后加入一点盐，鸡精，少许的味精，炒至胡豆表面起皱，脆皮； ...
1、藿香叶炒鸡蛋 新鲜的藿香叶炒鸡蛋特别好吃，在制作时需要准备藿香叶200克，土鸡蛋四个，食用盐和料酒以及食用油各准备一些。把准备好的藿香叶洗净以后，去掉水分，然后切成段状，把鸡蛋磕开到碗中，加入少量料酒，用筷子调匀，打成蛋液。在炒锅中放油加热以后，把蛋液倒到锅中，快速翻炒成鸡蛋，炒...
很多人都听说过夏季解暑良药藿香正气水，这里面最主要的成分便是藿香，很多人家里都常备它，夏季中暑或是不舒服的时候喝一点儿。其实藿香不仅可以入药，还可以当菜吃，在我国西南地区，藿香叶常用来做菜，香味独特，并且还具有很高营养价值。（野生的藿香）藿香用来入菜的部分是它的嫩叶，切碎后可以煮粥、煎鸡蛋、炖...
做做菜:泡菜藿香翘壳 纯干货做法】 鱼🐟杀了就用姜葱黄酒和盐码味,盐一定要重一点,腌制20分钟以上,倒掉腌制出来的血水。 翘壳鱼肉质细嫩,可选择焖煮或者蒸制。煮制可放猪油或者色拉油,盐要重一点,火一定要小!用筷子插透鱼背为熟✅的标志。同时炒制料汁。 锅内放菜籽油和猪🐷油,泡辣椒泡姜先下锅,...
藿香配刀豆。 大葱段,大蒜,八角,生姜,山奈。 自己做的清蒸肉,清蒸肉罐头,前面菜谱有做法。 锅里放少量油,下佐料爆香。 放豆角翻炒。 掺水,因为豆角很嫩,不需要很多水,生抽,老抽少量,把罐头放进去。 藿香杆先放。 汤汁收干,最后下藿香翻炒几下出锅。