藻蓝-简介 藻蓝是一种天然色素,属于蓝藻类(蓝藻藻胆蛋白)。它在光照下呈现出鲜艳的蓝色,具有良好的溶解性和稳定性。 藻蓝还可作为染料用于纺织品和油漆。 制法较为复杂,通常可通过培养蓝藻菌株并提取蓝藻藻胆蛋白来制得藻蓝。 藻蓝的安全性,目前尚未发现其具有明显的毒性或副作用。个别人群可能对藻蓝过敏。
藻蓝性质、用途与生产工艺 性状 蓝藻色素属蛋白质结合色素,与蛋白质有相同的性质。蓝色颗粒或粉末。溶于水。 用途 藻蓝可用于冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果(味)饮料、奶酪制品等的着色,为蓝色着色剂。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ...
藻蓝 藻蓝 SpirulinaBlue(Algaeblue;Linablue) 别名海藻蓝 编码GB08.137 性状亮蓝色粉末,易溶于水,有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色,pH4~8颜色稳定,pH3.4为其等电点,藻蓝析出。对光较稳定,对热敏感,温度超过55℃,即因蛋白质变性而逐渐褪色,铁、铝等金属离子对其有不良影响。 制法取海水...
藻蓝蛋白是仅存在于蓝藻中的一种少见的天然营养素。 【性 状】蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。 【产品规格】蛋白25% 【产品性状】蓝色粉末 【检测方法】凯氏定氮法 【拿 样】:一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。 【发票事宜】:本司可开具增值税发票,小金额除外,...
海鲜通常指食用海洋中的动物,如鱼、贝、虾等,而藻蓝则是海藻的一种。它含有的营养成分和海鲜也有所不同,不可简单地将它们归为同一类别。 【结论】 藻蓝是一种营养丰富的海藻,含有丰富的蛋白质、叶绿素、胡萝卜素和多种矿物质等营养成分。尽...
青岛藻蓝生物有限公司是以海洋和淡水藻类活性产物的提取、分离、纯化以及微藻生物固碳技术集成为主导,集科研开发与生产销售为一体的高技术、现代化企业。藻蓝生物拥有成套的提取加工设备与生产线,可实现对包括高纯度功能因子系列(全反式虾青素、叶黄素、岩藻黄质、玉米黄
藻蓝[胆]素 藻蓝[胆]素（phycocyanobilin）是2019年公布的植物学名词。定义 藻胆素四种同分异构体之一。水溶性呈蓝色，能吸收较长波长的光。常与蛋白质结合形成藻蓝蛋白。出处 《植物学名词》 (第二版)。
品牌:广东藻蓝生产厂家 分子式:C34H39 N3O6 型号:食品级,饲料级,工业级 主要着色成分:藻蓝 色素含量:99% 藻蓝生产藻蓝价格价格:￥670/千克产品详情:藻蓝 藻蓝生产厂家 藻蓝厂家直销 藻蓝厂家 藻蓝价格 藻蓝现货供应 藻蓝功能作用 藻蓝用量一.藻蓝-简介:产品英文名称:Spirulin... ...
一、简介中文名称: 藻蓝英文名称: Spirulina blue别名: 海藻蓝 Algae blue; Lina blue分子式:C34H39 N3O6分子量:585.71二、性状藻蓝理化性质:亮蓝色粉末。属于蛋白质结合色素,具有与蛋白质相同的性质。易溶于水,有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色,pH4~8颜色稳定,Ph3.4为其等电点,藻蓝析...