建议从立夏开始,多给家人吃一些长在瓜藤上的蔬菜,比如说黄瓜、丝瓜、苦瓜,冬瓜,南瓜花,豆角等等。这些应季蔬菜鲜嫩有营养,价钱还特别实惠。下面就给大家分享一下我家夏季常吃的“藤上6宝”。这6道菜都是简单的家常做法,少油少调料,营养好吃又下饭。 【拍黄瓜】食材:黄瓜,蒜米,小米椒,调味料:盐,生抽,香醋,白砂...
茄子、辣椒和番茄作为夏季菜园中的常客,几乎家家户户都会选择种植。而今天我们要特别提及的一种蔬菜,尽管人们或许对其种植并不陌生,甚至品尝过其果实,却往往忽视了它真正的美味所在——那便是其嫩绿的藤尖部分。这种蔬菜其实就是洋瓜尖,也叫佛手瓜尖,不知道各位朋友是否吃过呢?从名字不难看出,其实这种蔬菜就...
第1步、红藤菜洗干净折成段。第2步、没折的时候是长这样的。第3步、准备好蒜,我这蒜是做别的菜多的,要不然我平时是拍大块的。第4步、热锅下油,爆香蒜。第5步、倒入红藤菜爆炒。第6步、爆炒。第7步、五成熟时放入适量盐。第8步、翻炒均匀,全部断生即可。第9步、脆脆的有点滑,挺好吃。来自 美...
注意,必须得用老南瓜藤,嫩的不行,选择那些落叶子的南瓜藤,看着上面没有了小南瓜的藤,用刀从根部割断或者扯断,一般很好扯断的,不好扯的用刀割断,然后用刀把南瓜藤节上的干叶子等削去,再从每个节那里折断成一节一节的。第二步 撕皮 老南瓜藤外面有一层粗皮,腌制酸南瓜藤时一定要把外面这层老皮撕去的...
世界上最好吃的藤藤菜的做法步骤 步骤1 用料:藤藤菜 步骤2 调料:盐巴,菜油 菜谱创建时间:2022-08-08 20:22:04 打开App收藏 爆竹迎春|胡萝卜肉卷 1 人做过 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!! 评分7.6 259 人做过 家常菜大全 年夜饭大全 可乐鸡翅做法 ...
烹饪步骤3:将买回来的佛手瓜去掉根须,将佛手瓜外皮去掉,然后在盐水浸泡,沥干水分,将佛手瓜藤掐成若干段,准备腌制入味的猪肉末和佛手瓜藤,开始烹饪这盘佛手瓜藤炒肉末。烹饪步骤3:将锅底调入少许油,加上肥肉块煸炒,加上猪肉末快速煸炒,加上一小勺老抽,加上姜丝煸炒,均匀快速翻炒,将猪肉末炒好后出...
这样它的产量就会变高,而且水分和阳光接受都充足的话,结出来的茄子的口感也会非常好。 三、施肥 在养护茄子的时候,大家可能会发现这样一个问题,那就是如果不施肥的话,那么它的长势会很慢,而且后期接出来的茄子也比较少。 所以大家平时要多加一些肥料,尤其是在处于生长前期的茄子,要为其多施加一些氮肥,这样能够...
4.起锅热油,倒入蒜末爆香,加入一勺素蚝油,再下入空心菜,全程大火控制,快速翻炒几下,菜熟大约在1分钟。 5.起锅撤火开始调味,下入小米辣圈,加入一勺盐、味精提鲜,开大火爆炒10秒钟,即可关火装入盘中。 6.这道简单美味的蒜蓉空心菜就做好了,口感脆爽入味不发黑,喜欢的朋友可以回家试试。 相关搜索 藤藤菜...
腊肉炒金刚藤 准备食材:金刚藤,腊肠,食盐,鸡精,酱油,剁椒 具体做法:1.准备腊肠放入盆中用清水冲洗干净,洗净后的腊肠放在案板上用刀将其切成细块。腊肠用斜切,这样可以增加横切面,炒的时候更加入味;2.金刚藤放在盆中,用手将金刚藤老茎折掉,剩下的就是嫩芽。准备好的嫩芽放入盆中清洗,洗净放一旁备用...
【川菜炝炒藤藤菜】1.把腾腾菜洗干净,切段 2.姜切丝、蒜切末;2.锅里热油8层熟,下姜干辣椒、干花椒、姜丝马上倒入腾腾菜,火候一定掌握好,油温不能太高。不然辣椒就糊了,味道也不好,倒入腾腾菜以后马上倒入蒜末,翻炒加盐巴、鸡精马上可以起锅,不然就老了不好吃