藕粉桂花糖糕的做法 步骤1 煮藕。将藕放入锅中,加入适量砂糖,煮至藕软糯,约90分钟左右。 步骤2 和面。将糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制。(水要常温,面不要和的过硬) 步骤3 将和好的面分成两分,先将其中一份放入事先准备好的容器或碟子中均匀平铺,然后放上已切片煮好的藕,最后将另...
藕粉桂花糖糕的做法 步骤1 将藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花放一起。 步骤2 加入牛奶搅拌。 步骤3 搅拌划出纹路,一秒后消失就好了 步骤4 方形磨具刷油,好脱模。 步骤5 将搅拌好的藕粉米糊倒入磨具。 步骤6 盖上保鲜膜,大火烧开,改中火蒸20分钟。 步骤7 冷却后脱磨,碗边刷油不充分有点粘,用刀划下,一会儿...
在这丹桂飘香的周末午后,窗外飘着秋雨,丝丝凉意,窝在家里,泡上一杯清茶,配上亲手做的藕粉桂花糖糕,好不惬意啊! 作者: 杨贵妃- 45分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 糯米粉 150g 藕粉 100g 砂糖 80g 莲藕 100g 糖桂花 适量做法 将做法保存到手机 ...
1小时 甜味 高级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1/9准备材料 2/9将糯米粉、藕粉、糖称重,把材料混合 3/9用水和成软硬合适的糯米团 4/9将藕去皮切薄片,放到糖水锅中煮90分钟至软糯 5/9准备方盒或模具,糯米团平分成两份,一半铺在底层
藕粉桂花糖糕的做法 步骤1 起因还是家里朋友送的一盒老航邦的藕粉,我平时也不太冲着吃。于是就想着怎么才能快速消灭掉。其实正常来说,应该用无糖藕粉来做吧?反正我是瞎鼓捣的… 步骤2 将糯米粉,藕粉,糖混合一起 步骤3 加一杯热水搅拌均匀再加入糖桂花,我好像买到了假的糖桂花,看起来不怎么美貌,但确实里面...
【藕粉桂花糖糕】01.藕粉40克,11.糯米粉60克,21.糖25克(30克偏甜),31.搅匀,41.牛奶85克,51.桂花蜜30克,61.简而言之就是将所有食材放一起搅匀。,71.上锅蒸20分钟,81.最好采用中火,91.不刷油款,101.出可不淋,111.成品,121.可做早餐,易可做下午茶小点。…
1/4藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合,加一点牛奶调和,量不必多,搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失的状态为佳 2/4取一可蒸容器,刷一层薄油,倒入搅拌好的液体,覆盖一层保鲜膜 3/4入锅蒸二十分钟,表面刷一层糖桂花,再蒸五分钟 4/4冷藏后,取出切块即可 ...
藕粉桂花糖糕的用料 糯米粉 适量 藕粉 适量 淀粉 适量 白糖 适量 桂花酱 适量 干桂花 适量 藕粉桂花糖糕的做法 步骤1 取一只500ml大碗,倒入糯米粉、藕粉、淀粉、糖,加热水搅拌均匀。 步骤2 加一勺桂花酱,再倒入适量凉水,搅拌成糊状。 步骤3 取一个8寸深盘,铺上保鲜膜,刷一层油。 步骤4 把粉糊倒入...
糯米粉 150g 藕粉100g 砂糖80g相克食物 莲藕100g相克食物 糖桂花 适量 小贴士 1.莲藕切薄片,用糖水煮软糯,然后取出沥干水分2.蒸糖糕的时候选择相应的容器,我用烤盘,也可以用玻璃保鲜碗,蒸的时候盖上保鲜膜,避免水汽滴入影响口感3.切块可根据喜好切出相应的形状4.和粉团时,水少量添加,边和边根据情况添加本...