藏猪是偶蹄目猪科猪科属哺乳动物。也称藏香猪。被毛大多为全黑色。嘴筒直尖;额较窄,额纹不明显;耳小,微竖或向两侧平伸;犬齿发达;体型紧凑,颈肩窄略长,胸较窄,背腰平直,腹紧凑不下垂,臀、大腿较倾斜,欠丰满;体躯前低后高,四肢坚实;皮肤相对较厚,背毛粗长,绒毛密生。藏猪主要分布于中国青藏...
藏香猪,藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。
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稻城藏香猪,四川省甘孜州稻城县特产,中国国家地理标志产品。“藏香猪”又名“人参猪”,是产于青藏高原的瘦肉型猪种,其脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。稻城县是藏香猪的主要产区之一,所产藏香猪品质优良。2010年12月03日,原国家质检总局批准对“稻城藏香猪”实施地理标志产品...
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