1、泥土藏酒 很多人都认为泥土藏酒，存个十几年，开出来的酒最好喝。但事实上，泥土藏酒所用的酒坛子，基本都是陶瓷容器，这种容器透气，有利于酒内的酒分子发生酯化、氧化、还原等反应。但是埋在土里，容易感染杂菌，杂菌与酒分子反应，使酒质不香，不醇，不爽口，反而会有杂味，刺激性，口感不好。2、塑料桶...
第4点：密封性需加强 很多酒友认为白酒未开封便能长时间储藏，这种想法是错误的，空气中大量微生物和气体不能保证其封口能完好无损几十年，封口被腐蚀殆尽那么酒质便会受到极大的影响，所以大家在藏酒时瓶装酒需在原密封处加一层密封性强的蜜蜡或塑料。以上便是行家分享的藏酒“4点”注意事项，现如今茅台虽疯狂涨价...
对于新手来说，很容易陷入对酒龄的迷恋，而忽略了酒的口感对于藏酒的重要性。要想顺利进行藏酒，首先要了解自己的口感喜好以及所需要的不同酒龄。有些酒需要等待更长的时间，才能达到最佳品质，但有可能并不适合所有的口味。因此，需要在选择酒时，仔细考虑不同的酒龄和口感来做出最佳的选择。确认正确储酒的环境与条...
藏酒需要注意几个方面：温度：白酒的最佳储藏温度为15-30℃，低于15℃或高于30℃会加速酒的老化.湿度：白酒适宜存放在相对湿度为80%-95%，温度为5℃-35℃范围内。3、通风：白酒存放时要注意避免阳光直射，通风环境保持干燥，定期检查。三、选择收藏的白酒，主要看这3点 ①是否有收藏价值：收藏的白酒是属于投资型...
③藏酒要选对酒 选好酒，再藏酒。存酒之前，首先要保证酒是值得藏的，值得藏的条件，不是它价格的高低，而是酒质的好坏，具体如下。首先，所藏的酒，酒度不能过低，最好在50度以上，如果酒度太低，就经不起时间沉淀，到最后，存的酒也不会有好的结果。其次，选的酒必须是纯粮食酒，纯粮食酒即是由纯粮食...
他是酒界的行家，深知好酒不适合招待宾客，更何况藏酒是有一定门道的。首先，要选择酱香型白酒。如今，酒的种类包括酱香型、浓香型、兼香型、清香型等。而最适合作为藏酒的是五十度以上的酱香型白酒。其次，埋藏酒的地方有讲究。选择埋酒的地方时，应该挑选阴湿、少阳光直射的深处，未埋在地下的还要选择通风干燥、...
选用正确的酒龄和味道。对于初学者来说，很容易陷入对酒龄的迷恋，而忽略了酒味对藏酒的重要性。如果你想成功地收集酒，你必须首先了解你的口味偏好和你需要的不同酒龄。有些酒需要更长的时间才能达到最佳品质，但可能并不适合所有口味。因此，在选择酒时，有必要仔细考虑不同的酒龄和口感来做出最佳的选择。确定正确...
藏酒不是找个坑一埋,也不是放在阳台的角落里随手一放就行,而是有讲究的。 首先,温度要适宜,最好的藏酒温度在15度到25度之间。 其次,阳光直射以及阴冷潮湿的环境,都不适宜作为藏酒地,应选取通风干燥之地。 最后,与刺激性物品同放会有串味的风险,要避开此类环境。
最受行家欢迎的当然是茅台酒，无论是度数、品质、成分等等都符合藏酒的标准，其次“汉董大师酒”同样是很多行家也喜欢用来收藏的佳酿。为什么呢？因为它也是高度白酒，度数是最为稳定的53度，其次则是它的品质了，因为是用纯粮食酿制的，最基本的品质很有保障。再加上因为它采用坤沙工艺酿制，高温环境下造就了此酒...