酥油是从牛奶或羊奶中提炼出来的奶油。提炼过程简单,奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。这个过程看似简单却是浸润了我们藏族同胞的辛勤劳动。 ...
84.藏族农民种植的青稞.一般自用.制糌粑.换酥油茶.制青稞酒.2004年.来自江苏启东的一家民营企业投资3000多万元.在达孜县兴建了藏缘青稞酒业公司.与当地藏族农民签订收购协议.收购青稞价格要高于市场价.带动了当地藏民致富.由此可以看出 A.藏族农民种植青稞都是商品生