藏青盐,源于我国西藏。它是一种天然盐,多产于高海拔的盐湖地带。制作工艺独特,通常是通过晾晒、风化、结晶等自然方式,非传统加热蒸发。这种自然的制作方式被认为有助于保留盐中的多种矿物质和微量元素,使其成为一种更为天然的食用盐。传统的盐一般采用加热蒸发的方式制作,这样的工艺可能导致盐中的矿物质流失,...
在揪出了“藏盐大户”以后,我们还可以做些什么来减少盐分摄入呢?1、正确使用盐勺 要想做好估量,一定要选择一个合适的盐勺。很多家庭没有这方面的意识,使用的往往是容量很大的勺子,这就容易导致盐分摄入过多。我们可以购买每勺2克的“限盐勺”,以此保证每人每天的摄盐量少于3勺。2、出锅再放盐 在烹饪的...
如果经常在做饭的时候放入食盐以及酱料的话,就会导致钠元素摄入过多,这样就会刺激血管受损,也会导致血压出现升高的情况。所以像这种酱料,也是一种藏盐大户,建议还是能少吃就少吃,才有利于血压慢慢稳定。2、面包 现在像一些面包的种类也是越来越多,受到了人们的喜爱,然而将一根面包在制作过程中,不仅会加重大量...
海盐是指从海水中提取的盐。在制作过程中,海水被蒸发或自然晒干,使盐结晶并沉积在容器底部。海盐通常...
“藏盐大户”被公布,是咸菜的20倍?医生:不想胃癌缠身,建议趁早处理 1、豆腐乳 根据国标,每100克腐乳盐含量不得低于6.5g。市面上的豆腐乳含盐量大多在每10g含盐0.65g-1g之间,而之所以要规定最低含盐量,主要是因为盐能促使腐乳的蛋白质分解,这样既可以保证营养还能够防止霉菌生长。
“藏盐大户”或被发现,是海带的10倍,不想脑梗找上门,尽量少吃 咸菜是日常生活中较常见的腌制食品,偶尔适量食用可以提高食欲,一般对身体不会产生不良影响。若长期食用,势必会对身体健康造成很大影响。要知道,腌菜在制作过程中需要放入较多的盐、糖、辣椒等佐料,而且蔬菜腌制一段时间后,大部分维生素会流失,...
“藏盐大户”或被公布,是海带的10倍?不想脑梗找上门,建议少吃 藏盐大户——腌制咸菜 咸菜是日常生活当中常见的腌制蔬菜,随着时代发展,大家经常把咸菜端上餐桌,着力齐全,而且酸辣可口容易下饭,对于中老年人来讲,这是搭配大米粥的最佳下饭菜,不过长期受咸菜或对身体带来一些弊端。咸菜在腌制过程当中会放入...
还有两种“藏盐大户”很多人都忽略了:一根100克的油条中含有1.6克盐;而挂面,看起来非常清淡,每500克中的含盐量竟可以接近12克!因为挂面在加工过程中,为了增加劲道,保证口感和便于保存,会添加大量的盐。 小窍门 ① 选购挂面前要查看挂面外包装上的配料表,优先选用含钠量较低的。如果时间充裕,自己在家擀面是更低...
高血压的“帮凶”找到了,提醒:4类“藏盐”食物,尽量少吃!1,酱料 很多饭菜中会放入一些酱料,比如火锅酱料、凉皮拌料等,容易使盐摄入超标,也会导致钠摄入过多。平时吃酱料时,尽量其他菜少放些盐,避免盐摄入过多。2,面包 不论是全麦面包,还是其他口味的面包,在制作过程中,可能会加入一些奶油,增加...