开大火吧,煮开以后,锅里会有一层沫,舀出来丢掉就行～ 关于煮开以后煮多久的问题,我觉得应该看你做的丸子的大小,丸子做的大那就多煮一会儿,做的小的话水开以后三到五分钟就差不多啦～ 丸子煮熟以后,放焯好的薹菜,再调入一点鸡精和盐巴～ 等水再次沸腾～关火 步骤11 先在碗里放一点胡椒粉几滴香油,再把做...
一、清炒薹菜 清炒薹菜是最简单也是最常见的烹饪方法。首先，将薹菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将薹菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和少许鸡精或者白胡椒粉调味。炒至薹菜变色变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了薹菜的原...
清炒薹菜 清炒是最简单的烹饪方法，能够保留薹菜的原味和营养。首先，将薹菜洗净，去掉老叶和硬梗，切成适当长度。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后迅速加入薹菜翻炒，待薹菜变软后加入适量的盐和少许鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。清炒薹菜色泽鲜亮，口感脆嫩，非常适合作为清淡的配菜。蒜蓉薹菜 ...
'1.将黄鱼肉切成条,加黄酒、精盐、葱花、胡椒粉拌匀;2.薹菜洗净切末;3.面粉加薹菜末、发酵粉、水调匀成糊;4.炒锅注油烧至五成热,将黄鱼蘸匀薹菜面粉糊逐条下入锅内炸硬,捞出;5.待全部炸完再一起下入锅内炸至深
步骤1 早市上偶然发现有薹菜,赶紧买一点,回家汆丸子～ 步骤2 薹菜清洗干净。 步骤3 坐锅,烧开水,把洗净的薹菜焯一下。这个步骤不能省,焯过的薹菜口感要好很多,并且不会影响丸子汤成品的卖相。 步骤4 焯好的薹菜,捞出迅速放到凉水或者冰水里镇一下。瞧,这个颜色是不是很养眼～ 步骤5 薹菜处理好了,该...
薹菜炒鸡蛋是一道色香味俱全的快手菜。将薹菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，先将鸡蛋液倒入炒至半熟，然后盛出备用。接着在锅中加入薹菜翻炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜简单易做，营养均衡，非常适合忙碌的上班族。以上这些做法都是薹菜简单又美味的代表，...
一、清炒薹菜 清炒薹菜是最简单也是最常见的做法，能够保留薹菜的原味。准备材料：新鲜薹菜适量，蒜末少许，食盐和食用油。薹菜洗净后切成适当长度，蒜末备好。热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。加入薹菜快速翻炒，待薹菜变色变软后加入适量食盐调味。炒至薹菜熟透即可出锅。二、蒜蓉薹菜 蒜蓉薹菜突出了蒜...
清炒薹菜是最简单也是最常见的做法。首先，将薹菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入薹菜快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至薹菜变软即可出锅。这种做法保留了薹菜的原味，简单清爽。蒜蓉薹菜 蒜蓉薹菜是一道口味浓郁的菜肴。准备新鲜的薹菜，清洗干净后切成段。锅...
一、清炒薹菜 清炒薹菜是最简单也是最能保留薹菜原味的做法。首先，将薹菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当长度。热锅凉油，油温热后放入薹菜快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至薹菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了薹菜的清香和脆嫩。二、蒜蓉薹菜 蒜蓉薹菜是一道色香味俱全的家常菜。