跟张舒越一起来了解“防癌蔬菜”薹菜来源: 央视网 2024-04-22 09:05 内容简介 热播榜 更多> TOP 1 个人隐私信息何以被泄露? 新闻1+1 TOP 2 好春光正当时 带上美食去踏青 回家吃饭 TOP 3 宇航员回家 波音步入“黄昏”? 央视财经评论 4科考队员被困溶洞69小时生还记 5揭秘美“暗鹰”高超音速导弹 6...
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薹菜的名字来源于它的生长特点,因为薹菜在生长期会形成花薹,这些花薹就是它的主要食用部分。 🍲薹菜的营养与功效 每100克薹菜含有91～95克水分、4.0克碳水化合物、0.21～0.33克全氮化合物和34～44毫克维生素C。薹菜富含铁质,具有补血顺气、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿的功效。特别是它活血降压的效果,真的非常...
角果,喙粗短,锥形,先端扁,不易开裂。 薹菜 薹菜有两个类型 圆 ...
薹菜 【别名】寒菜、芸墓菜、墓芥、青菜、红油菜。 【来源】为十字花科植物油菜的根、茎和叶。 【性味归经】辛、甘,平。人肺、肝、脾经。 【功效】凉血散血,解毒消肿。 【主治】血利,丹毒,热毒疮肿,乳痈,风疹,吐血。 【用法用量】内服:煮食30～300克;捣汁服...
1. 薹菜炒蛋 薹菜炒蛋是最常见且简单的做法之一，适合快手餐。首先，我们需要准备一些新鲜的薹菜和鸡蛋。薹菜洗净后，切成适当长度，鸡蛋打散备用。在锅中加热适量的油，先将打散的鸡蛋煎至金黄后捞出备用。接着，在同一锅中加入薹菜，翻炒至薹菜变软，再加入炒好的鸡蛋。最后加一点盐和调味料，翻炒均匀即可。这...
1. 薹菜的独特风味 薹菜的味道可谓是它最显著的特点之一。它带有一股清新的香气，口感略带微苦，但又充满了浓郁的鲜味。许多人形容它的味道是既清爽又带有一点点草本的气息，能够很好地唤起食欲。它的味道比较接近芥菜，但比芥菜更加温和和柔和。无论是凉拌、炒制还是做汤，薹菜的风味都能发挥得淋漓尽致。每一次...
薹菜白锈病，是一种针对薹菜发作的真菌性病害。该病害主要为害叶片和花梗，引起叶片背面初生小疱斑，后疱斑隆起，表皮破裂，叶正面现不规则斑。菜农俗称之为“龙头拐”。危害的真菌为大孢白锈与白锈菌，属于鞭毛菌亚门。该病害可以通过适当的管理和药剂喷洒等方式防治。为害症状 薹菜白锈病主要为害叶片和花梗。叶片...
薹菜属于十字花科蔬菜,其学名为"Brassica rapa L. subsp. chinensis (L.) Hanelt var. parachinensis (Bailey) Tsen et Lee"。从形态上来看,薹菜的叶片翠绿丰满,有蒜苗的气味,属于白菜亚种。与普通白菜相比,薹菜的叶子更细长,花蕾较小且呈黄白色。 二、生长环境 薹菜是一种对气候适应能力较强...