No.3(番外篇-) 同肉丸做法近似 先将各种食材切丁 盛入大碗中 木薯粉一点一点地加进去 加适量水 揉成稀稀的面团 在做这一步时 可开始烧水准备煮丸子 至完全沸腾下锅 接下来按着上面 同样的手法 捏圆儿 如果说正宗的薯粉丸 木薯粉与馅料比例为6:4 此改良版则为3:7 木薯粉充当了肉丸中的生粉部分 避免夹...
薯粉丸的做法步骤 步骤1 用100度开水冲进粉中间,一边用筷子搅拌均匀 步骤2 柔成粉团,越柔久越有嚼劲哦! 步骤3 搓成长条 步骤4 搓圆切片都可以,随个人喜好,我们都是切片的 步骤5 这是成品了!可以和绿豆一起煮,也可和意米黑豆一起,随个喜欢吧!
薯粉丸的做法步骤 步骤1 用100度开水冲进粉中间,一边用筷子搅拌均匀 步骤2 柔成粉团,越柔久越有嚼劲哦! 步骤3 搓成长条 步骤4 搓圆切片都可以,随个人喜好,我们都是切片的 步骤5 这是成品了!可以和绿豆一起煮,也可和意米黑豆一起,随个喜欢吧! 步骤6 这是煮好的丸子,和芋圆差不多了吧!
木薯粉 鱿鱼干 猪肉(大埔豆干) 胡椒粉 盐 薯粉粄(薯粉丸)的做法步骤 步骤1 花生米去皮:将锅加热倒入翻炒,拿起确认一下能用手搓去即可关火用手将所有花生皮去除装起待用。(PS:图中是我奶奶的手,她看我学得那么起劲也在一旁教我。奶奶年岁大了,已经不能单独一人做这个给我们吃了。) ...
薯粉粄(薯粉丸)的做法步骤 步骤1 花生米去皮:将锅加热倒入翻炒,拿起确认一下能用手搓去即可关火用手将所有花生皮去除装起待用。(PS:图中是我奶奶的手,她看我学得那么起劲也在一旁教我。奶奶年岁大了,已经不能单独一人做这个给我们吃了。)
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薯粉丸子的做法 步骤1 把瘦肉,香菇,西红柿,生菜,全部切丁。加薯粉拌匀(边加边放,要让材料都不会散掉捏成型),捏成小丸子。 步骤2 锅里放油,油五成热放丸子,小火炸。 步骤3 炸时记得不时翻动,丸子炸成金黄色,起锅。 步骤4 放凉食用,我配了碗酸辣汤,一起吃没那么上火。晚餐时还剩了些,我切开了加汤...
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薯粉丸的做法步骤 步骤1 用100度开水冲进粉中间,一边用筷子搅拌均匀 步骤2 柔成粉团,越柔久越有嚼劲哦! 步骤3 搓成长条 步骤4 搓圆切片都可以,随个人喜好,我们都是切片的 步骤5 这是成品了!可以和绿豆一起煮,也可和意米黑豆一起,随个喜欢吧!