薯蓣类(山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药、毛薯,大薯,脚板薯) 毛薯,中药名。为薯蓣科薯蓣属植物参薯Dioscorea alataL.的块茎。植物参薯,浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏等地常有栽培。具有健脾止泻,益肺滋肾,解毒敛疮之功效。主治脾虚...
紫心薯。抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型（低糖），带有香芋味。皮薄易剥离，品质好。白心薯。淀粉含量高，粗纤维少。烟薯25号。一年四季都有，红瓤。哈密红薯（又称冰糖薯）。产自山东济南，烘烤和蒸煮多用型红薯品种，薯块大小均匀，表皮光滑，粉糯香甜，果肉细腻，含糖量高。商薯19号。从美国...
第一个品种普薯32 俗称西瓜红，蜜薯等。是一个烘烤型红薯品种，是由广东省普宁市农业科学研究所选育的优质高端红薯良种。超市、菜市场随处可见，薯块表皮鲜红光滑，大小适中，好吃又好种，既可以蒸煮，也可以烧烤，还可以鲜食，也可以加工成薯干薯条，品质好，市场售价高，一般亩产5000斤左右。第二个品种哈密 又...
红薯品种分为四大品种,分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯,常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种;白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种;黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种;紫心红薯有日本凌紫等品种。 一、红心红薯 1、广薯135 广薯135属于红心红薯的一种,它的味道甘甜,口感比较脆...
此外,还有一些名字里没有“薯”字的薯类,比如魔芋、芋头、山药和雪莲果,它们同样是薯类家族的重要成员。 不同薯类的口感和用途🥔 每种薯类都有自己独特的口感和用途。博勒加德红薯口感柔软绵密,甜味浓郁,非常适合做红薯泥、烤红薯和甜品。冲绳红薯口感密实,味道温和,适合做红薯沙拉或炖红薯。褐皮土豆淀粉含...
这么多种类 你最爱哪款? 06-16 | 资讯24小时 20.0W XISU美食打卡来啦!哪一道是你的最爱? 09-12 | 吃点 4.5W 传说中的三种父爱,你的爸爸是哪一款? 08-22 | 山东卫视 1.4W 华夏土地上的四种秋色,哪一种是你的最爱? 09-11 | 威海那些事 2522 山艺艺考美女云集,哪一款是你的最爱 02...
红薯,作为一种常见的粗粮,不仅美味,还富含多种营养成分。以下是一些常见的红薯种类及其营养价值: 红蜜甜薯 🍠 营养成分:富含碳水化合物、膳食纤维和维生素C。 特点:甜度高,口感细腻。 老式笨红薯 🥣 营养成分:与普通红薯相似,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾和铁。
薯类包括马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、山芋)、芋薯(芋头、山药)和木薯。目前,在我国,马铃薯和芋薯又常被作为蔬菜食用。薯类中碳水化合物含量在25%左右,蛋白质、脂肪含量较低,维生素C含量较谷类高。马铃薯中钾的含量也非常丰富。甘薯中的胡...
2、马铃薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等,其块茎可食用,是重要粮食、蔬菜兼用作物。营养丰富,对环境适应性较强,现已遍布世界各地,马铃薯鲜薯可烧煮。 3、木薯:原产美洲热带,热带地区广为栽培。其块根可食,可磨木薯粉、做面包、提...