自制薯片 45分钟 五香 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/9土豆四枚洗净 2/9切片 3/9开水煮一分钟 4/9过水晾凉 5/9菜籽油适量(根据土豆多少来放) 6/9热油下锅(炒菜的热度) 7/9炸至金黄,捞起待降至油温热 8/9再次下锅大火复炸 9/9起锅加十三香,盐,辣酱粉,鸡精调味 作者:...
1/5土豆削皮 2/5土豆片片或者用削皮刀 3/5先用清水浸泡土豆 防氧化和清除淀粉 接下来放在锅中加入适量的盐 用热水煮三到四分钟 4/5用漏勺控水捞到盆里 准备下锅 5/5炸好的薯片就这样出来喽
2.根据土豆片的大小和薄厚调整微波时间,如果没有把握可以先设置短一点儿的时间,然后再翻面,逐步增加时间。一定要注意千万别糊了哦~ 3.盐尽量少放,因为当土豆片的水分挥发之后,烹熟的薯片分量骤减,容易感觉咸。 4.同样的准备工序,用烤箱上下火也可以进行烤制。 5.自制的薯片由于没有添加任何食品添加剂,所以烤好...
一、微波炉无油薯片 食材 土豆适量、亨氏番茄酱适量、盐适量、糖适量、孜然适量, 做法 1、土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。 2、平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。 3、取出后翻面,再次高火3分钟。 4、翻面,再次高火1...
6 先准备一小盆凉水，灼好的土豆过一过凉水（过冷河）7 过完冷河的土豆片码在菜篮上晒干 8 这是晒好的土豆片，（有木有像螺肉好爱哦）天气好的时可以多晒点，土豆片也很好保存的，密封保存就ok啦，想吃的时候就拿点出来炸 9 锅里坐油，炸土豆片，这就是自制的薯片啦 10 成品出炉啦，这是原味的，也...
自制薯片的用料 步骤1 土豆洗净削皮,切成均匀厚度1mm的片,刀功不行的话可以用擦片器。 步骤2 切好的土豆片放盆里加水稍微揉搓洗两遍,洗去淀粉,水清后加入少许盐泡半小时左右入味。 步骤3 1mm厚的土豆片。 步骤4 泡好的土豆片取出来放干净的干毛巾上,双面吸取多余水分。
自制薯片的详细做法步骤:1、土豆去皮洗净。 2、切成薄片,放入清水中,泡上5-10分钟。切的片越薄越好,最方便是用切片器,切花片薄片都行,我两种都切了。 3、...
自制薯片的做法步骤 space 点击查看大图 1.1、准备所需材料 space 点击查看大图 2.2、土豆洗净去皮,用去皮器刮成薄薄的土豆片 space 点击查看大图 3.3、将土豆片浸入冷水中三分钟 space 点击查看大图 4.4、清洗两遍,捞出沥干水分 space 点击查看大图 5.5、锅内加植物油烧至五成热,下入土豆片,边炸边不停搅动,使...
这盘薯片做起来相当简单，没有特别复杂的调味料，家家户户都能自制，具体方法看过来吧！【配料】土豆一个 / 清水 / 植物油 / 食用盐 / 孜然粉 【步骤】1、准备一个土豆，去皮之后洗干净，我这个土豆形状还比较规整，去皮很轻松。2、去皮后的土豆用擦丝器擦成薄片。我的薯片之所以这么薄，都要归功于这个擦...