薏苡仁,又称薏仁、苡仁、苡米等,是一种常见的中药材和食材。 薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形,表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有 1 淡棕色点状种脐。在中医里,薏苡仁是一种常用的中药材,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。常用于治疗水肿、脚气、小便不利、...
薏米仁，属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。成分 种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。食用...
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，兼具食用与药用价值。
薏苡仁是什么 薏苡仁属于药食同源的一味中药,平时避免食用过多。 薏苡仁属于禾本科植物薏米成熟干燥的种仁,一般具有健脾止泻、利水渗湿等功效,对于脚气浮肿、小便不利、湿痹拘挛等症状具有一定缓解功效。因为上述中药性微寒,如果大量食用,可能会对胃黏膜造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状,如果在食用过程中,身体出现...
我国是薏苡生产大国，薏苡资源丰富，抗癌中药康莱特就是以薏苡仁为主要原料提取研制的，已广泛用于癌症的治疗。除此之外，在福建、贵州等薏苡主产区也有一些产品，如薏苡乳精、薏米粉、薏米糕点、薏米保健酒等问市。薏仁本身具有质地硬、吸水难、熟化难等特点，因此在食品中使用时既要考虑到这些特点，也不能破坏薏仁...
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经。有利水渗透湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。用于治疗水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈。薏苡仁碾碎外敷治疗赘疣效果比较好。而且根据现代医学的研究,认为薏苡仁有抗癌的功效,经常和白花蛇舌草、八月扎等药配伍,在辩证...
薏苡仁是禾本科植物薏苡的种仁，具有健脾、补肺、清热、利湿的功效。根据不同体质需要，如寒体或火体，薏苡仁炮制成生薏苡仁和熟薏苡仁。就如生地和熟地一样。形态特征 一年或多年生草本。须根较粗，直径可达3毫米。秆直立，高1～1.5米，约具10节。叶片线状披针形，长达30厘米，宽1.5～3厘米，边缘粗糙，中脉...
薏苡仁是禾本科薏苡属植物薏苡的干燥成熟种仁。 薏苡仁是一种药食同源的食材。从食用角度来看,可以用来煮粥、煲汤等,具有独特的口感和一定的营养价值。薏苡仁富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分。 在药用方面,薏苡仁有着悠久的应用历史。中医认为薏苡仁性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经...