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1.主要原料。2.猪肉馅五斤,加盐40克,白糖150克,葡萄糖25克。高度白酒250克。姜末适量,味精和白胡椒粉适量。放在大盆里。3.将所有原料拌制均匀,腌制一到两个小时。4.将肠衣套在灌肠机上。5.……
主要原料。 2 猪肉馅五斤,加盐40克,白糖150克,葡萄糖25克。高度白酒250克。姜末适量,味精和白胡椒粉适量。放在大盆里。 3 4 将肠衣套在灌肠机上。 5 将肉馅灌在肠衣里面。 6 用线绳子分好段,系紧。
自制腊肠 1 主要原料 2 将肠衣里外洗净。 3 猪肉切小丁备用。 4 姜剁成姜末,越细越好。 5 将切好的五斤猪肉放盆里,加入50克盐,100克白糖,100克高度白酒,姜末,白胡椒粉,味精。 6 将所有原料充分搅拌均匀,腌1小时。使其充分入味。 7 用漏斗灌入肠衣,尽量灌得充实一些。
腊味——腊肠炒尖椒 腊肠炒尖椒的做法步骤 1.主要原料。 2.尖椒洗净切丝备用。 3.腊肠切片。烧热油,葱花炝锅,放腊肠煸炒。 4.放尖椒,放生抽,盐继续煸炒。 5.将尖椒炒熟即可。 6.腊肠炒尖椒。
肉质鲜嫩,口感特别好薄荷鸡肉肠真是太好吃了,已经吃完了,还会回购的。我最爱薄荷家的肉肉小零食 减肥吃不怕胖 还能补充蛋白质!作者声明本文无利益相关,
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最近陆陆续续朋友们送了我皖味腊肠➕腊肉滇味腊肠渝味腊肠广味腊肠真的是各有各的好吃,太下饭了简直是搭配炒蔬菜的绝美食材感谢我的朋友们[哇]
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