1. 准备薄荷叶:将薄荷叶摘下,清洗干净,去除杂质和水分。用刀轻轻切成小段(每段大约1-2厘米),也可以用手撕碎,以保持薄荷的清香。2. 调制面糊:在一个大碗中,加入100克面粉,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。逐渐加入水,边加水边搅拌,直到面糊成为稀糊状,注意不要过稠,可以加入一些清水调整至流动...
1. 准备蔬菜和薄荷叶: 首先将薄荷叶和生菜洗净,生菜可以撕成小片,薄荷叶摘下,沥干水分。确保所有蔬菜都已经清洗干净,保持新鲜感。2. 处理黄瓜: 黄瓜洗净后,切成薄片。若喜欢口感更清爽的,可以将黄瓜皮去掉,但保留皮更有营养。3. 处理番茄: 小番茄洗净后切成两半或四瓣。可以根据个人喜好选择是否切成块状...
五、薄荷粥 食材准备:薄荷叶 20 克、大米 100 克、冰糖适量 做法步骤:薄荷叶洗净,用盐水浸泡 10 分钟,捞出沥干水分,切成碎末。大米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 30 分钟。加入薄荷叶碎和冰糖,继续煮 5 - 10 分钟,直到粥变得浓稠即可。总之,这五种薄荷叶的吃法各具特色,薄荷...
薄荷冰块 🧊 把薄荷榨汁加水稀释,放入冰格里,做成薄荷冰块,夏天用特别爽。 凉拌薄荷 🥗 这个吃法很简单,就不赘述了。 薄荷狼牙土豆 🍟 油炸时取味,把薄荷切成丝,和土豆热拌。 薄荷粥 🍚 煮粥时加入薄荷,甜咸口都可以。 薄荷糕/薄荷冻/薄荷冰粉/薄荷凉粉 🍮 在冰粉和凉粉成型过程中加入薄荷汁,清凉...
"好,第一道先来个简单的——薄荷炒蛋。"小美从冰箱里取出三个鸡蛋,"这道菜最能体现薄荷的清香。""需要准备些什么?""很简单,主要是薄荷叶和鸡蛋。先把薄荷叶洗干净,挑选新鲜的嫩叶。"小美一边解释,一边动手处理食材,"鸡蛋打散后加点水,这样炒出来的蛋会更嫩滑。""原来还有这个窍门!""对了,还要准备...
一、薄荷叶茶 材料:新鲜薄荷叶 10-15 片(或干薄荷叶 1-2 茶匙);热水 500 毫升;蜂蜜或糖(根据个人口味,可选)步骤:1. 准备薄荷叶:如果使用新鲜薄荷叶,先将薄荷叶用清水洗净,轻轻拍干。干薄荷叶则直接使用即可。2. 预热茶具:将茶壶或杯子用热水冲洗一遍,预热茶具有助于保持茶水温度。3. 冲泡薄荷...
最简单的是泡水喝,几叶清凉在水中绿油油地绽放。或者拌菜生吃,无论和什么菜搭配,都鲜明美丽绿意十足。当然更可做冰品,薄荷天生的清透口感与冰品是纯配,有薄荷相伴的夏天,纵是炎热,也总觉一丝舒爽的凉意。 还有就是和鸡蛋一起做成各种花样:摊鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋。都是简单至极的做法,薄荷蛋饼,是最近常吃的。
食材组合:薄荷叶+黄瓜片+魔芋结+焙煎芝麻酱关键步骤:薄荷叶冰水浸泡10分钟,脆度提升2倍数据亮点:每份仅35大卡,纤维量满足日需30% ▶ 进阶料理:味觉层次构建法 3. 傣味舂鸡脚(夜市复刻版)灵魂配方:薄荷叶+青柠+小米辣按3:2:1比例舂打去腥秘诀:鸡脚焯水时加5片薄荷叶,异味去除率91%食用场景:世界...
一、薄荷茶 薄荷茶是最常见的薄荷吃法之一。将薄荷叶放入茶杯中,倒入热水,静置几分钟,待茶叶充分浸泡后即可饮用。薄荷茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,是夏季消暑的绝佳饮品。二、薄荷酒 薄荷酒是一种口感清新的果酒。将薄荷叶、柠檬、蜂蜜和冰块放入酒杯中,再加入适量的小麦酒或果酒,搅拌均匀即可。薄荷酒具有...