会把 薄荷叶 腐蚀 也会让叶片中某些酶 改性 变色 望采纳
如果早上刚刚摘的鲜薄荷叶在冲泡后出现了发黑的情况，可能是因为鲜叶子中的酶类物质与热水接触后被氧化，导致颜色变化。虽然鲜薄荷叶有很多的益处，但是如果出现了变质或者变色的情况，最好不要食用。因为这可能表明叶子已经开始腐烂或者有害菌已经在其上繁殖。为了保证健康安全，建议在食用或饮用新鲜薄荷叶...
这种现象我觉得应该是泡的时间比较长了，或者是隔夜了，厄通常情况下不要用100摄氏度的水去冲泡，而是要把薄荷叶洗净之后用八九十度的温开水冲泡，多泡一段时间，然后这样既不流失营养，而且还能出来淡淡的香味。
1.将采摘下来的薄荷叶，冷水冲洗干净 2.将吸水纸将叶面的水，吸干 3.用盘子装适量薄荷叶，在微波炉...
主要是 柠檬的原因 柠檬中含有大量的柠檬酸 柠檬酸的酸性 也是很强的 会把 薄荷叶 腐蚀 也会让...