菜，种类分为十字花科类，绿叶类，葱蒜类等，是人们的日常食材。蔬菜种类 十字花科类 白菜类：小白菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。油菜（南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜）。芥菜类：子芥菜、芜菁（根用芥菜）、榨菜（茎用芥菜）、菜头（茎用芥菜）、...
anhio在下厨房分享了菜单「罗汉斋|经典素菜 生菜不炒也好吃,家庭版快手蚝油生菜🥬,超级简单又美味😋 风味茄子 干锅花菜做起来呀 白灼生菜 手撕包菜 白灼菜心(附白灼类菜的小细节) 荷兰小炒 好吃到哭泣的油醋汁 韭菜炒猪红 干煸菜花 和饭店一个味道的干锅花菜 巨下
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虽然紫甘蓝的价格比圆白菜贵一些，但也算是平价蔬菜，所以推荐紫甘蓝。为了减少花青素损失，建议凉拌着吃。五、紫洋葱VS黄洋葱，更推荐紫洋葱 紫皮洋葱中抗氧化的花青素、总酚、总黄酮含量都显著高于黄洋葱，1斤的价格也只是比黄洋葱贵个5毛1块的，所以推荐吃紫洋葱。紫洋葱生吃可以保留更多营养，为了不辛辣，可以...
1.带叶子的蔬菜：蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜，地瓜叶、龙须菜等。2.豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。3.菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。4.瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、...
妖娆水滴_7508在下厨房分享了菜单「铁板鱿鱼(路边摊版) 凯撒沙拉 宫保杏鲍菇——比肉还美味哦 橄榄油黑椒芦笋 日式赤味增猪骨白萝卜汤 培根炒抱子甘蓝」