但河南人吃的荆芥和猫喜欢的荆芥,还是有些小区别的,河南人常吃的荆芥属于大叶荆芥,叶片相对光滑,而猫薄荷的叶片相对较小,叶片还有一层细白绒,故而被称为小叶荆芥来区分,也就是说荆芥和猫薄荷都同属一个家族,像是一对长相略有不同的亲兄弟。 荆芥在古代,多被称为“假苏、姜芥”,因为古人那时候认为荆芥茎叶...
除了枸杞与荆芥有类似情况外,还有一种中药材,叫蒲公英,也叫婆婆丁。民间也有不少人把蒲公英当成蔬菜吃。现在应该知道荆芥不是一种蔬菜了吧?而知道荆芥是一种中药材了吧?还有一种情形,人们把木材植物当成蔬菜吃,例如:人们吃洋槐树的花朵,洋槐花就是刺槐树的花,这种树的花朵,被当成蔬菜吃,也是很常见的。
其中还有一部分原因是荆芥其实还是一种保健蔬菜,能够入药使用,荆芥的用途十分广泛,不仅能祛痰止咳、祛风,还能发汗、解热。是夏天吃食的不二之选。荆芥豆芽拌干丝 By 斯佳丽 配料:干丝 150克、豆芽 150克、荆芥 4根、辣椒(红,尖,干) 2个、蒜 3瓣、味极鲜 1勺、香醋 1勺、油盐 适量 烹饪步骤:1.准备好...
中药荆芥和蔬菜荆芥一般不一样。蔬菜荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。虽然和中药荆芥是一个科,但中药荆芥采割后,还需晒干、加工、炮制等。中药荆芥属于辛温解表药,为唇形科植物荆芥的干燥地上部分,其性辛、微温,归肺、肝经,具有解表散风、透疹、消疮的作用,用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初...
荆芥,属于唇形科荆芥属,在我姥姥家那边(河南)是一种常见的蔬菜。虽然在菜市场上能买到,但它更多时候是作为药材使用的。之前看过一个节目,讲到荆芥煮水可以缓解感冒,无论是风寒还是风热感冒都有效。亲测之后,发现确实有效。于是每年我妈都会在花盆里种一些,嫩叶用来拌菜吃,老杆则晒干冬天备用煮水喝。在...
荆芥菜图片荆芥种子 大叶荆芥怎么吃 肖望重主管药师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲 大叶荆芥应该可以用来拌凉菜吃,或者是配一些面条来下汤喝,大叶荆芥能够起到凉血和镇痰的作用,如果出现头痛发热或者是恶心、呕吐时也可以用来使用。如果在服用期间出现了不良反应时,需要马上停用,必要时可以到正规的医院做一个检查...
荆芥也被日本吃货评选为最难吃的蔬菜之一,但喜欢的人还是很喜欢。荆芥和薄荷、薰衣草一样属于唇形科,是常用草药之一。 在北方夏天,吃凉拌黄瓜,做汤或者面条,里面总少不了荆芥,以前在清明前后家家户户里总会种上一点,有较强的适应性,可以一茬一茬吃,生长能力很强。 对于小菜园或者阳台上种植的农户来说,荆芥对...
荆芥适用范围:荆芥是常用中药材,可治疗多种疾病,但对于阴虚、湿热、实火旺盛的患者,建议慎用。2. 荆芥用量要适量:过量服用荆芥可能会导致中毒症状的发生,甚至导致惊厥、昏迷等后果,需在医生指导下服用。3. 与特定食物不宜同食:在服用荆芥时要避免食用驴肉和无鳞鱼,以免出现食物中毒症状。 荆芥的副作用有什么 廖...
荆芥杆子比较细且硬,可作为药材,作为野菜食用,老百姓更喜欢吃它的叶子。它有一种其他的香味,有点像薄荷,也有点像紫苏,在民间也有“假苏”之称。紫苏、姜芥、荆芥这三种名字都是根据不同的辛稥味来定的。等被送进菜市场,长梗细叶,草绳一扎,稍不留心就会错过。荆芥作为野菜,吃起来口感是相当不错的,...