苤蓝不止是一种蔬菜,因为其成分特殊让它在各个领域都有一席之地,既能够炒成菜吃又能够作为药材使用,有的人可能就知道它是一种介于包心菜和大头菜之间的蔬菜,其入药后可以用来治疗小便淋浊等症状。 苤蓝的营养价值也是不可小觑的,其被人们成为维生素含量占比最高的绿色蔬菜之一,尤其是其招牌维生素维生素C的含量非常高...
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其实,苤蓝是球茎甘蓝的一种,它的营养价值非常高,里面有很多的粗蛋白,而且它所含的维生素很高,是水果的十几倍还不止。减肥的女士也不用担心吃它会胖,这里面所含的碳水特别多,也不会长肉。因为这种蔬菜做出来的味道是比较清淡,所以做出来味道好吃也很关键,下面就一起来看看这道炒苤蓝丝的做法,看看我是如何把它...