各种蔬菜介绍 各种蔬菜简介1、香菜就是芫荽，又名胡荽，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩 茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜中含有许多挥发油，它能祛除肉类的腥膻味、增味道的独特功效。具有芳香健胃、祛风解毒之功，能解表治感冒，具有利大肠、利尿等...
埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物，又名“叶用黄麻”，在埃及已有5000多年的栽培历史，是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种，常作为宫廷御膳蔬菜，所以又称为“埃及帝王菜”。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种，因营养极其丰富，且味道鲜美，而被世界各国广泛引入种植。我 国作为特菜品种引进，现已陆续走上...
一年级简单介绍蔬菜 1.番茄的形状是浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,是桔黄色或鲜红色。 2.土豆有圆圆的、有扁的,上面还有一个个的小坑儿。南瓜长的又圆又扁,像一盏盏大灯笼.辣椒尖尖的,像是一盏小灯笼。 3.卷心菜:它的形状是圆形的,像一个绿色的球,它的叶子被剥掉了,里面有很多露珠,像它快乐的眼泪,...
包括大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱、百合、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）等蔬菜。五、茄科 包括茄子、辣椒（含甜椒变种）、西红柿等蔬菜。六、豆科 包括豇豆、豌豆、扁豆、刀豆、菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、毛豆（即大豆）等蔬菜。七、藜科 包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等蔬菜。八、菊科 ...
28.白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、维生素等多种营养素，具有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。29.山药富含18种氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养素。具有补脾养胃、生津止渴的功效。30.冬瓜富含膳食纤维和维生素等多种营养素，可以解渴消暑，降火去燥分功效。不同的蔬菜不同的营养价值，细细品尝生活中的每一道菜。
"蔬菜"为汉语词语，拼音为shū cài（注音ㄕㄨㄘㄞˋ），指可供食用的草本植物。该词在历史文献中早有记载，《南史》《儒林外史》等典籍均有使用实例。国际研究显示，蔬菜提供人类所需90%的维生素C与60%的维生素A，其营养元素对预防慢性疾病具有潜在作用。汉语词汇体系中，"青蔬""菜蔬"等词与其存在语义关联。词...
介绍一些常见蔬菜 希望通过了解蔬菜 让孩子爱上吃蔬菜 1 称号 五彩小灯笼 蔬菜功能 保护视力 帮助消化 降脂减肥 预防癌症 适合孩子的吃法 清炒柿子椒 儿歌 像是辣椒它不辣 像是柿子它不甜 红黄绿紫营养多 又好吃来又好看 2 称号 菜中皇后 蔬菜功能
以下是30种最常见的绿叶蔬菜，涵盖日常饮食和不同地区的常见品种：1. 菠菜 富含铁和维生素，适合炒食、凉拌或煮汤。2. 油菜（上海青）菜叶肥厚，常用于清炒或搭配香菇。3. 生菜 脆嫩多汁，生食、沙拉或包烤肉。4. 油麦菜 口感清爽，蒜蓉炒或涮火锅。5. 空心菜（蕹菜）茎中空，经典做法是蒜蓉炒或腐乳炒。6....