张掖和兰州是国家西菜东调和南运的基地。 🌸云贵高原夏秋蔬菜区域 这个区域既适合种植喜凉叶菜,也盛产喜温的瓜菜。 🌼北部高纬度夏秋蔬菜区域 这里是番茄、白菜等蔬菜的典型优势产区,主要为北京和长江流域市场供应蔬菜。 🌞黄淮海与环渤海设施蔬菜区域 这个区域一年四季都有蔬菜成熟上市,几乎涵盖了人们日常餐桌上...
二、豆角原产西非，中国是次生起源中心，北宋《图经本草》有豇豆（即豆角）的记载，苏轼有咏豇豆的诗，到明代，《便民图纂》《本草纲目》等多种书志都有豇豆的记载，豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”，豆角所含的碳水化合物能起到...
大白菜、甘蓝、萝卜和各种根菜、果菜类蔬菜是张北的特色蔬菜，其中大白菜的产量居全国首位。四川彭州：彭...
1. 山东寿光山东寿光是中国最大的蔬菜生产基地之一，以生产各种新鲜蔬菜为主，尤其是温室大棚蔬菜。该地区发展优势品种包括：黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫芦等。2. 河北张北河北张北地区的气候适宜蔬菜生长，主要以露天蔬菜为主。该地区发展优势品种包括：甘蓝、花椰菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等。3. 辽宁鞍山辽宁...
白菜,又被叫小白菜,大白菜,崧等,属于十字花科芸薹属草本植物。因为本身比较耐寒,是我国北方最常种的蔬菜之一。 它的原产地,就在我国的华北地区,并已经有着6000多年的种植历史。宋代范成大在其所著的《田园杂兴》中,就曾这样赞叹白菜的美味:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓” ...
西红柿:原产地在南美洲,18世纪由日本传入我国,现已大面积种植。 这些只是部分蔬菜的产地和种植特点,实际上,中国各地的蔬菜种类繁多,产地广泛,每个地区都有其独特的蔬菜资源和种植优势。 希望这份蔬菜产地概览能够帮助您更好地了解中国蔬菜的生产情况。如果您对特定蔬菜的产地或种植特点有进一步的兴趣,欢迎随时提问。
据悉目前,我国蔬菜产地主要集中在环渤海和黄淮海地区,约占全国总面积的60%,其次是长江中下游地区和西北地区,占比分别是20%、7%,两者主要集中在主要集中分布在山东、辽宁、河北、江苏、浙江、宁夏、内蒙古、上海等地区。从全国范围看,山东、河北、辽宁等区域已经形成蔬菜产业集中地,蔬菜产品销往国内各大市场。
口感特征指的是蔬菜的质地、味道和口感等特征。不同地区的蔬菜因生长环境和种植方式的不同,口感特征也会有所不同。 二、如何辨别蔬菜产地? 1.了解品牌信息 选择正规的超市或农贸市场购买蔬菜,可以通过包装上的品牌信息或商标标识来了解其产地。 2.观察外观和...
这进一步推动潍坊成为中国北方最大的蔬菜集散地。财经作家秦朔曾在潍坊考察时发现，一些地方的农产品自己进京销售，卖不动，要先运到寿光再进京，因为“不到寿光，就享受不到大市场一站式服务的红利”。青菜“保卫战”蔬菜产地和餐桌愈加远离，催生对物流的强烈需求。在寿光，仅需短短5、6小时蔬菜交易量就能达到2万...