蔚州贡米,又称蔚县小米,小米的源粮乃谷子,谷子去壳,色泽金黄,即称小米。蔚县南北二坡及桃花一带是盛产小米的区域,著名的“桃花小米”声誉北国,据史书记载,蔚县桃花小米,远在明清时曾被列为“四大贡米”之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植
蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比,蛋白质高1.5倍,脂肪高6倍,维生素B1高1.5倍,B2高1倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的各种...
蔚州贡米:千年传承的营养珍品 蔚州贡米,这一河北省蔚县的独特产物,自2010年起便被誉为中国国家地理标志产品。小米,亦被称为粟,经过脱壳工艺后成为我们熟知的小米,其种植范围遍布蔚县各地,其中以桃花米和大白谷的品质最为卓越。早在千余年前的1000年至2000年前,蔚县便已开始了谷物的耕种历史。据《蔚州志》...
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蔚州贡米,河北省蔚县特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。小米又称粟,脱壳为小米,广泛种植于蔚县各地,以桃花米大白谷最为出名。早在1000年至2000年前,蔚县就开始了谷物的种植。据蔚州志载,元代至治二年(公元1322年)8月,蔚州献嘉谷,蔚县的黄小米就成为贡品享誉京城,尤其在清代蔚县的黄小米进贡清廷,...
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蔚州桃花米被誉为四大贡米之首,始自明清两代皇家贡米,尤其是在蔚县桃花镇生产的优质小米,在皇室中享有盛誉。大贡米的传说可追溯至明清两代,那时,它被视为皇家御用米,彰显着皇室的尊贵与荣耀。在众多版本中,蔚州桃花米(亦被称为蔚州贡米)始终占据一席之地,成为不可或缺的珍品。△ 作为皇家贡米的历程 ...
四大名米之一蔚州贡米 蔚县是古代燕云十六州之一,这里人杰地灵,这里盛产各种土特产,有小米,糊糊面,黄糕,凉粉,木瓜杏干,剪纸等等。其中蔚州贡米又称蔚州小米,是中国国家地理标志产品,由于它口感好营养价值高,备受人们青睐。【蔚县小米的历史】蔚县小米历史悠久,《蔚州志》中记载,700多年前蔚县小米已作为...
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