蔓茎，这种生长在贫瘠山地间的植物，其扁圆的根茎——盘菜，成为了人们餐桌上的重要食材。在物资匮乏的年代，它甚至扮演着四季蔬菜及部分口粮的重要角色。尽管它味道清淡，缺乏油脂的丰富口感，但正是这种“寡淡”成就了它的独特魅力。在滇西的山区，人们常说：“别看蔓茎不起眼，它可是我们的救命菜。”知青岁月里...
它的背面是有一点点泛白的颜色，就是比前面稍微淡了一点，但是总体来说还算是比较漂亮的，像它的花期是每年的3到5月份，果期是5到8月份，它的名字就叫七星莲，我们这边就叫它小虎斋，也有人称它为茶匙黄，蔓茎堇菜。它是属于堇菜科堇菜属一年生的草本植物，最主要它长得非常的漂亮，中间有点像莲花座一样，是...
在我们乡下，有一种叫蔓茎的植物，它是新乡地区辉县市的特产。这种蔬菜在别的地方也能生长，但据说辉县的最为美味。蔓茎的形状有点像陀螺，主要由一根细长的根构成，叶子与芥菜相似，带有微微的紫红色。蔓茎属于根颈菜的一种，风味独特，炒菜煲汤都能增添风味。我对蔓茎的记忆始于小时候。那时候，家...
蔓茎含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。蔓茎属于芥菜类蔬菜，含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而...
蔓茎堇菜(药用植物) 收藏 | 0 本词条由国医小镇网整理并发布提供内容,未经许可不得转载 。【别名】七星莲、茶匙黄。【识别特征】一年生草本。全体被糙毛或白色柔毛。叶 基生叶丛生呈莲座状,或于匍匐枝上互生,卵形或卵状长圆形,先端钝或稍尖,基部宽楔形 或截形,明显下延于叶柄,具钝齿及缘毛;叶柄具明显...
七星莲,也叫蔓茎堇菜,是堇菜科堇菜属一年生草本,叶莲座状,花较小。#植物[超话]##中国本土植物[超话]#
光蔓茎堇菜（学名：Viola diffusoides C. J. Wang）是堇菜科，堇菜属植物。多年生草本，无地上茎。根状茎长达8厘米，粗1-3毫米，垂直，颇坚硬，绿色。匍匐枝纤细，延伸，顶端有莲座状叶丛。产四川、云南南部（勐腊、勐棒）。生于山坡草地。形态特征 多年生草本，无地上茎。根状茎长达8厘米，粗1-3毫米，垂直...
这种菜就叫蔓茎，新乡地区辉县市特产，别的地方长出来的没辉县的好吃，形状像陀螺，一根细长根，叶子和芥菜差不多，属根颈菜，略带紫红色，炒菜煲汤，风味独特，从小就吃过，想起来还想吃 学
正确写法是蔓菁。芜青（蔓菁）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛。叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄。总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形...