蔊菜，是药名，汉语拼音是han cai，英文名是Indian Rorippa Herb。注意事项 蔊菜容易生热，凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。全草药用，有效成分为蔊菜素，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等的效用，外用治痈肿疮毒及烫火伤；茎叶可做野菜食用或作饲料；种子可榨油。 全草尚含有有机酸、...
⑥治干血痨:每天用蔊菜一两,酌加红糖。水煎服。(《上海常用中草药》) ⑦治麻疹不透:鲜蔊菜全草,一至二岁每次一两,二岁以上每次二两。捣汁,调食盐少许,开水冲服。 ⑧治鼻窦炎:鲜蔊菜适量。和雄黄少许捣烂,塞鼻腔内。 ⑨治蛇头疔:鲜蔊菜和三黄末(中成药)捣烂外敷,或调鸭蛋清...
蔊菜是春季最为常见的一种野菜，它的嫩茎叶可以采摘来食用。蔊菜的味道辛辣，有如火热焊人一般，因此有“辣米菜”之称。除了味道独特外，蔊菜还具有丰富的营养价值。蔊菜富含微量元素，具有较高的蛋白质含量。每100克蔊菜含有3.2克的蛋白质，这对于青少年的骨骼发育具有重要的帮助作用。此外，蔊菜还含有胡萝卜...
小鼠口服蔊菜素60毫克/公斤沒有止咳作用(二氧化硫引咳法)。家兔口服有祛痰作用(酚紅法)。②抗菌作用用平板雙倍稀釋法最終濃度為每毫升5毫克時,對4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。【毒性】 家兔每天灌胃60毫克/公斤,共10天,心電圖及外觀檢查均未見毒性反應。
蔊菜属（学名：Rorippa Scop.）是十字花科下一个属，一年至多年生草本，花小，多数，黄色，总状花序顶生，有时每花生于叶状苞片腋部；长角果多数呈细圆柱形。有90种，产北半球温暖地区，中国有9种，分布全国各省区。形态特征 一、二年生或多年生草本，植株无毛或具单毛。茎直立或呈铺散状，多数有分枝。叶...
广州蔊菜（Rorippa cantoniensis (Lour.) Ohwi）是十字花科蔊菜属一或二年生草本植物。茎的植株无毛，茎直立或呈铺散状分枝；叶片羽状深裂或浅裂，顶端裂片较大，茎生叶渐缩小，无柄，叶片呈倒卵状长圆形或匙形，边缘常呈不规则齿裂，向上渐小；总状花序顶生，花黄色，近无柄，每花生于叶状苞片腋部；萼片宽...
药材名称:蔊菜 别名:辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚 采收加工:5-7月采收全草,鲜用或晒干。 药用部位:全草 产地:陕西、甘肃、江苏、浙江、福建、湖北、广东、广西等地 ...
蔊菜也叫辣米菜，因其味道辛辣如辣椒，故名辣米菜。也有人叫它鸡肉菜，吃过的人都说它有类似于鸡肉一样的口感，，故而得名鸡肉菜。也有人叫它山芥菜、野油菜、塘葛菜、鸡肉菜、野芥草、独根菜。蔊菜是十字花科、蔊菜属一年或二年生草本植物，和我们吃的蔬菜萝卜、油菜是亲戚，同属于十字花科植物，特别...
蔊菜的三大效益及价值 1、蔊菜作为春季野菜，嫩茎叶富含营养 蔊菜在春天是最为常见的野菜之一，它的嫩茎叶可以被采摘来食用。蔊菜可以凉拌、煮汤等多种方式享用。在广东地区，蔊菜也被称为棠葛菜，常用于煲生鱼汤，味道鲜美。此外，蔊菜还含有丰富的微量元素，例如蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C，以及钾和钙等...