蓼（liǎo）。蓼花糖 蓼（liǎo）。蓼花糖 蓼（liǎo）花糖是陕西的一道传统美食，早在明代就有生产了，已经有400多年的生产历史了，它的样子像鼓槌，在金黄色的外表皮下裹着一层芝麻，里边是蜂窝状的糖心。