鲜蓝鳍金枪鱼大腩:是腹部脂肪位置,含脂量达到约50%的【大脂】,也是整条蓝鳍价格最昂贵的部位,颜色偏粉白,味道很鲜美,口感绝佳,入口即化。这肥美鲜滑的油脂香,吃一口,你就知道为什么它会成为吃货心中无法逾越的白月光级别的美食。 鲜蓝鳍金枪鱼中...
中文名:大西洋蓝鳍金枪鱼,又名北方蓝鳍金枪鱼拉丁文名:Thunnus thynnus分布:分布于大西洋以及地中海准入国家(地区):日本、澳大利亚、法国、菲律宾、斐济、韩国、加拿大、马来西亚、马绍尔群岛、毛里求斯、美国、缅甸等。形态特征:北方蓝鳍金枪鱼体纺锤形,粗壮,体长可达3 米,横切...
第一背鳍黄色或蓝色，第二背鳍红褐色，臀鳍和离鳍暗黄色并带有黑色边缘。蓝鳍金枪鱼为大洋性中上层洄游鱼类。它能承受相当大的温度范围，生活在温跃层的上方和下方，深度超过9850米。喜结群，游速快。蓝鳍金枪鱼幼年时表现出强烈的群游习性。群游主要以视力为导向的，且多在晚上游动。主要以鱼类、头足类和甲壳类动物...
在为期三天的渔博会上，联泰集团关联企业联成远洋渔业有限公司(以下简称“联成渔业”)带来了太平洋海捕MSC认证大目金枪鱼切鱼秀、西班牙蓝鳍金枪鱼切鱼秀与黄鳍金枪鱼切鱼秀等三场重磅活动，其中一条重超800斤的西班牙蓝鳍金枪鱼的惊艳亮相更是成为展会活动的高潮，引爆全场，让粤港澳大湾区广大市民品尝到来自太平洋...
当地时间2021年6月15日，意大利撒丁岛，渔民在渔船上捕捞大西洋蓝鳍金枪鱼。新产卵点 斜坡海（Slope Sea）位于北美洲东部近新英格兰外海，是大西洋的一部分。这一海域以其特殊的地理位置和洋流特征而闻名，其边缘地带与大陆坡相交，形成了一个水深逐渐增加的区域。24条SS产卵大西洋蓝鳍金枪鱼（T. thynnus）的轨迹...
不是所有的金枪鱼都是蓝鳍 金枪鱼是一种大洋性高度洄游鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔海域，洄游范围仅限于盐度高的外洋，成年金枪鱼生活在水深200米以下，所以我国近海并不出产金枪鱼，偶尔能捕捞洄游过程中落群的剑鳍，在南海、广西等海域产少量的鲣鱼，或者黄鳍。根据2009年的数据，...
南方蓝鳍金枪鱼的商业开发最早可以追溯到1952年，当时“吃螃蟹”的国家只有两个：日本和澳大利亚。当年，日澳两国共捕捞了820吨南方蓝鳍金枪鱼，其中日本的捕捞能力更强一些，一举将556吨“顶级刺身”收入囊中，占比高达68%。日本的金枪鱼交易市场 到了1961年，日本和澳大利亚都加大了捕捞力度，渔获量达到了8.1万吨，...
现在一条蓝鳍金枪鱼甚至能卖到接近56万欧元的天价,单价可是白银的两倍。 蓝鳍金枪鱼的祖先最早在温暖的亚热带水域生存,充沛的食物资源让它们迅速发育。 但每年春天它们产的卵却比其它金枪鱼族群要少很多,翻滚的洋流常将鱼卵聚成一团。 而蓝鳍金枪鱼的卵便混在其它鱼群产下的卵之中猥琐发育,在未成长起来前,它们很...
因此,南方蓝鳍金枪鱼具有成群洄游到澳大利亚西海岸外围热带海域(南纬10度)进行产卵繁殖的习性。在澳大利亚,南方蓝鳍金枪鱼沿西海岸洄游,经过大澳大利亚海湾到达塔斯马尼亚附近的南纬45度海域,之后沿澳大利亚东南海岸返回至新南威尔士州北部的南纬30度海域。 20世纪50年代开始南方蓝鳍金枪鱼开始成为澳大利亚、新西兰、印度尼西亚...