太平洋蓝鳍金枪鱼的学名“Thunnus orientalis”中的“orientalis”来自拉丁语，指的是该种分布于东方，故又称作东方蓝鳍鲔。人类养殖史 1970年，近畿大学水产研究室在串本町沿海进行“金枪鱼人工养殖技术开发实验”，恰巧发现有许多幼太平洋蓝鳍金枪鱼经过纪伊半岛，从此，研究室开始了太平洋蓝鳍金枪鱼的养殖研究。1979年，...
因为大多数海鱼体内血液只占身体的1.5-3％左右，而且主要集中在鱼鳃，但是蓝鳍金枪鱼体内的血液占到了体重的20％左右，因此，大多数的鱼只要是将鱼鳃摘除就能把它们体内的血液几乎清空了，但是蓝鳍金枪鱼一旦死后，即使去掉了鱼鳃，体内也会有大量的血液。这样蓝鳍金枪鱼的肉质就会变得很差，不但腥味重，肉质也会变得...
超低温冷冻的进口金枪鱼统货批发价160元/公斤，从事蓝鳍金枪鱼贸易的杭州叶女士是年前在上海港拿的货，春节期间每天能卖出去30-50公斤。据叶女士介绍，上海港货源是福建一家工厂精加工的澳大利亚进口蓝鳍金枪鱼，如果切割后按部位批发的话，大腹是400-500元/公斤，中腹是400元/公斤，赤身是160元/公斤。“这些年，...
蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus），又称鲔鱼、吞拿鱼，是一种大型的海洋鱼类。它们属于鲔科，是金枪鱼家族中的一员。蓝鳍金枪鱼以其优雅的姿态和壮丽的蓝色背鳍而闻名，是海洋中最具代表性的鱼类之一。蓝鳍金枪鱼主要分布在太平洋、大西洋和印度洋的温暖海域。它们是一种高度迁徙的鱼类，一生中会游历数千公里的...
南方蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus maccoyii）是鲭科、金枪鱼属下的一种鱼类。长度可达2米以上，体重超过200千克；体纺锤形，肥壮；尾柄细，平扁；头中大；吻尖圆；眼中大或小，上侧位；口中大，上颌骨不为眶前骨遮盖；鳃孔大；体被细小圆鳞，胸部鳞特大，形成胸甲；侧线完全；背鳍2个，相距近；胸鳍较长，镰状...
蓝鳍金枪鱼(学名Thunnus thynnus)是鲭科、金枪鱼属的鱼类,身体呈流线型,长约1-1.5米,重达100公斤以上。它的背部呈深蓝色,腹部为银白色,侧面有几道亮蓝色的斑纹,因此得名“蓝鳍金枪鱼”。这种鱼分布在太平洋、大西洋和印度洋的温带及热带海域,包括中国东海。蓝鳍金枪鱼喜欢温暖的海水,善于迁徙,是典型的洄游鱼类。
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蓝鳍金枪鱼(学名:Thunnus thynnus)是鲭科、金枪鱼属鱼类。最大体长430厘米，重达800多千克，一般常见100-300厘米。体纺锤形，粗壮，横切面近于椭圆形。吻部圆锥形，口大，上颌骨向后伸达眼睛下缘中下部。尾柄细，两侧各有1大2小隆起脊。体被细小圆鳞，胸部鳞片特大，形成胸甲。背鳍2个，相距很近。胸鳍短，...