首先,将蓝仓鱼收拾干净,然后在锅中煎至两面金黄。接着,拍碎蒜瓣,如果喜欢辣味,可以加入少许小米椒。然后,倒入少许酱油和盐,加入三分之一碗水,调匀后倒入锅中,盖上锅盖炆煮三分钟。注意不要把汁收得太干,留点酱汁拌饭更美味哦!这道菜不需要复杂的调料,海鱼本身就带有咸味,所以只需要放一点点盐就可以了。简单...
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