步骤1 - 步骤2 - 步骤3 - 步骤4 - 步骤5 - 展开全部 步骤6 步骤6 - 步骤7 - 步骤8 - 步骤9 - 步骤10 - 步骤11 - 步骤12 - 步骤13 - 步骤14 - 步骤15 - 步骤16 - 步骤17 - 步骤18 - 步骤19 - 步骤20 - 步骤21 - 蓑衣萝卜的小贴士 我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与...
1/11准备白醋和白糖 2/11小红萝卜洗净备用 3/11然后用筷子把小红萝卜夹中间 4/11用刀切成斜刀,一边切完翻过来在斜切另一面,刀落筷子上 5/11然后放入盆中加入一小勺盐(5克)腌制一小时 6/11利用腌制萝卜时间,开始把白醋和白糖一同放入无油锅中 7/11糖化烧开煮2分钟关火晾凉 8/11把腌制小红萝卜出的水倒...
好看、好吃、好做的蓑衣萝卜,零失败 冬吃萝卜,夏吃姜不用医生开药方,萝卜在冬天以小人参之美称,一般人群都可食用,红萝卜含有大量钾,磷,钙,铁维生素含量较高,还有助消解腻功效,冬日多吃有利身体健康,下面把简单制作过程分享一下供参考收藏 云儿淘淘姥姥 198415浏览1033赞热门...
蓑衣萝卜的做法步骤 步骤1 红皮萝卜去头尾,洗净沥水切开(两根筷子平放,夹住萝卜,一面正刀切薄片,一面斜刀切薄片,拉开像条龙,也似萝卜花)用盐抹一下码味一,再颠一颠,腌制一晚上,腌制时间不得少于2小时。期间常常去颠一颠。以便入咸味。 步骤2 挤去多余水分,放置器皿中,加糖和味精。
蓑衣萝卜的做法,蓑衣萝卜怎么做请看步骤:1.萝卜切好用盐腌一天,去掉多余水份,洗干净控水2.苹果和梨切块待用3.南瓜籽烤熟晾凉4.辣椒面根据自己口味放5.鱼露放一汤匙6.虾酱2汤匙7.白糖4汤匙8.用料理棒或者搅拌机打碎,这时候可以尝一尝,根据自己口味添加糖和辣椒面,因为
蓑衣萝卜1/10 掐头去尾,去掉多余的萝须。 2/10 垫上一根筷子,将萝卜切成蓑衣状,先是斜切角度在45——60度之间。然后是翻过来顶刀切。 3/10 这是顶刀切的。 4/10 放在容器里撒上一勺盐腌制,不时要翻动一下,要腌制两个小时左右。 5/10 这是腌好后的样子。 6/10 这是挤出来的萝卜水和挤干...
蓑衣萝卜 62877浏览 · 12做过 收藏菜谱 用料 白萝卜 1个 糖 适量 盐 适量 醋 适量 把做法保存到手机 做法 1. 萝卜洗净,顺长度方向劈成4个1/4的长条块,取一条块,用两根筷子逼住,斜45度切片,但不切断。切完一边,反面,依法切另一面,只是这次要向另一方向斜45度,依法切成蓑衣刀,依法切出四条蓑衣萝卜。
原料：白萝卜、盐、白醋、白糖、味精。做法步骤：第1步、白萝卜去皮洗净。图片上是横断之后的二分之一个。第2步、再沿纵向剖开，一分为四。第3步、切蓑衣。两边各放一根筷子，刀垂直筷子和案板向下切2毫米左右的片，从头到尾。第4步、切完一面的样子。第5步、把白萝卜翻面，继续两边放筷子。刀垂直案板，与...
蓑衣萝卜的做法步骤 步骤1 红皮萝卜去头尾,洗净沥水切开(两根筷子平放,夹住萝卜,一面正刀切薄片,一面斜刀切薄片,拉开像条龙,也似萝卜花)用盐抹一下码味一,再颠一颠,腌制一晚上,腌制时间不得少于2小时。期间常常去颠一颠。以便入咸味。 步骤2 挤去多余水分,放置器皿中,加糖和味精。