腌制好的鸡腿肉摆放在一个大盘子里,表面撒上一些枸杞; 步骤6 把放鸡腿肉的盘子放进长帝蒸汽烤箱的烤网上;(如果没有蒸汽烤箱,用蒸锅也是一样的做法,把盘子放在蒸锅的蒸屉上就可以了) 步骤7 水盒里装满纯净水,把水盒安装倒位,别小看这一盒水,能蒸很久的,如果只是蒸个菜是用不完的; 步骤8 蒸汽烤箱设置蒸汽...
步骤1 鸡腿肉洗净 调味:适量盐 鸡精 生抽 老抽 味极鲜酱油 耗油 猪油 姜 腌制半个小时～一个小时 步骤2 中间记得搅拌均匀 使得腌制更入味 步骤3 将腌制好的鸡腿肉放入电饭煲 蒸煮一个小时即可 步骤4 ♡蒸好的鸡腿肉肉质鲜嫩滑香 味道好极了 香蒸鸡腿肉的烹饪技巧 ♡♡♡选用新鲜大鸡腿肉 肉质鲜嫩滑哦 ...
步骤1 准备好食材~ 步骤2 鸡腿去皮划刀。 步骤3 放入小半勺盐、小半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量小米椒、姜蒜末抹匀腌制半小时。 步骤4 锡纸平铺在盘子上,放入香菇、玉米垫底。 步骤5 放上腌好的鸡腿,淋上剩余酱汁。 步骤6 把锡纸包裹起来,水开后上锅蒸30分钟。 步骤7 蒸好取...
鸡腿肉300克 、 料酒1勺 、 耗油1勺 、 鲜之绝鲜酱油1勺 、 鲜之绝醉卤1勺 、 胡椒粉少许 、 盐2克 、 金针菇100克 、 娃娃菜叶100克 、 蒜泥适量 、 小米辣2个 烹饪步骤
【零厨艺版清蒸鸡腿肉】01.1.将盐🧂抹遍鸡腿后静置五分钟 2.再将鸡腿放入电高压锅,选择鸡腿肉即可👌 (ps.我的电高压锅年代久远有点压力不足,所以我压了两次),11.3.完成✅ 口感杠杠的,喜欢清淡的朋友可以动起来。(因为鸡腿本身有鸡油在,所以在做的时候只需要
在锅中添上水，将水烧开后，隔水放入鸡肉 5 蒸15分钟，鸡肉蒸熟后，便可关火，将其盛出来，可以看到盘子中有许多的汁水，拌米饭吃特别的香 注意事项 鸡肉不需要焯水，但要事先放清水中浸泡，将鸡肉的血水泡出，去除腥气和血水，口感才会更佳 蒸鸡腿肉，不建议用太深以及太厚的盘子，否则不容易蒸熟 ...
1.大鸡腿去皮剁块(喜欢吃鸡皮或者不需要减肥的人不用去皮),洗干净控干2.所有的辅料,味极鲜,蚝油,老干妈豆豉,盐,料酒,葱姜,一块放入鸡肉中拌匀腌制15分钟3.上锅,大火蒸15分钟左右就可以了
粉蒸鸡腿肉的做法,粉蒸鸡腿肉怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净 剔掉骨头 切成厚片 切好的鸡腿肉放入清水中 冲洗一下 洗净血水 控干水备用。2.控干水的鸡腿肉中 加入1小勺食盐 少许白胡椒粉 1/2勺白糖 一点点小苏打 1汤勺蚝油 2汤勺生抽 1/2勺老抽 1瓶盖白酒 抓拌均匀...