将鸡腿与调料充分混合,确保鸡腿表面均匀涂抹上调料。腌制时间最好在30分钟到1小时,这样鸡腿能更好地吸收调料的味道。 准备蒸锅:在蒸锅内加入足够的水,大火烧开。 蒸鸡腿:将腌制好的鸡腿放入蒸盘或蒸碗中,再将蒸盘或蒸碗放入已经烧开的蒸锅中。盖上锅盖,大火蒸约20-25分钟,直到鸡腿熟透且肉质嫩滑。 出锅装盘...
1. 准备鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐等调料。2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。3. 将鸡腿放入碗中，加入适量的料酒、盐、姜片、葱段，腌制20分钟左右。4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。腌制法：1. 准备鸡腿、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料。2. ...
蒸鸡腿的基本做法：1. 准备食材，包括鸡腿、姜片、葱段、料酒、生抽、蚝油等。鸡腿需要清洗干净，可以去皮以减少油脂。2. 在鸡腿表面划几刀，以便腌料更好地渗透。然后加入姜片、葱段、料酒、生抽、蚝油等调料，抓拌均匀，腌制半小时以上，让鸡腿充分入味。3. 蒸锅加水烧开，将腌好的鸡腿放入蒸锅中。...
蒸鸡腿的做法和腌制法有很多种,下面介绍一种简单的蒸鸡腿做法和腌制法。 首先,准备好所需的食材,包括鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油等。然后,将鸡腿洗净,用刀将鸡腿切成小块,放入碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油等调料,搅拌均匀,腌制半小时。 接下来,将腌制好的鸡腿...
1、准备大鸡腿2-3个，清水洗干净。2、用刀把骨头提出来，最好把脆骨也提出来。3、将所有配料放入，腌制的30分钟，或者更久也可以。4、将腌制好的鸡腿放入锡纸上。5、将鸡腿卷起来，用锡纸包好。6、上蒸锅蒸，水开后蒸30分钟。7、蒸好拿出来切片，有些烫，带着手套切的。8、摆盘，撒些香葱和...
蒸鸡腿的做法和腌制法如下：用料：鸡腿2-3只 配料：料酒，耗油，生抽，奥尔良粉，淀粉，葱，姜 步骤：1、准备大鸡腿2-3个，清水洗干净。2、用刀把骨头提出来，最好把脆骨也提出来。3、将所有配料放入，腌制的30分钟，或者更久也可以。4、将腌制好的鸡腿放入锡纸上。5、将鸡腿卷起来，用锡纸包好...