香哈网为您提供了蒸鱼头的做法大全介绍,包括蒸鱼头的做法大全图文步骤详解,并详细说明蒸鱼头的做法所需时间和用料,让您轻松学会蒸鱼头的家常做法。
清蒸鱼头富含优质胶原蛋白,口味鲜美。山楂消食健胃,行气散瘀,化浊降脂;杭菊散风清热平肝明目,清热解毒。通过蒸制,将山楂和杭菊的功效,与鱼头的鲜美融合在一起,是立冬养生*之佳品。 豌豆土豆 37386浏览291赞 剁椒蒸鱼头 剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。
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第1步、准备食材。第2步、鱼头用砍刀砍开。第3步、金针菇切去根部。第4步、配菜洗净切好，调料组的调料在玻璃碗中混合拌匀。第5步、鱼头撒上姜丝，料酒，食盐腌制2小时。第6步、锅中水烧开后放入鱼头，大火蒸10分钟。第7步、鱼头蒸熟后，把碗拿到水池边，把碗底蒸鱼出的水倒掉，这个水是腥的，不能留，...
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做法步骤: 第1步、把鱼头的内脏清理干净。 第2步、放入姜丝。 第3步、料酒2勺,生抽2勺。 第4步、蚝油2勺,白糖少许。 第5步、盐少许加入油搅拌均匀后倒在鱼头上,上蒸锅蒸20分钟。 第6步、放入葱丝。 第7步、非常好吃。 来自 美食天下 蜜儿Mier🌸 的作品。作者...
②、腌制好的鱼头放置姜片上,再将炒好的酱料铺盖在鱼头上 ③、蒸锅加水烧开,鱼头盘放入蒸锅内的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸8分钟,关火虚蒸2分钟再打开锅盖取出鱼盘 第四步:浇热油,激发香味 蒸好的鱼头上撒葱花和薄荷叶,烧热油浇淋,激发香味。色泽红润,香味四溢的剁椒酱蒸鱼头就做好了,准备好米饭哦,鱼肉鲜嫩...
蒸鱼头 By 全の美食 原料：皖鱼头、姜、豆豉、葱、酱油、蚝油、盐。做法步骤：第1步、鱼头清洗干净，切成两半。第2步、然后剁姜末，蒜末，豆豉放入碗里，加入盐，酱油，耗油拌匀。第3步、把酱料抹在鱼头上。第4步、锅里烧开水，放入鱼头蒸30分钟左右。第5步、蒸熟撒上葱花即可。来自 美食天下 全の美食 的...