1、干香菇提前浸泡，泡发后切碎。猪肉清洗干净剁成末，放入香菇、葱花、酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀即可。2、取一个浅一点的盘子，将腌制好的肉末平铺上来，冷水上锅蒸十五分钟左右。3、蒸熟之后取出来，撒上点葱花点缀即可上桌开吃。八、娃娃菜蒸牛肉 准备食材：牛肉，娃娃菜，姜丝。做法步骤：1、牛肉清洗干净...
番茄蒸牛肉是一道色香味俱佳的蒸菜，它的口感鲜嫩，酸甜可口。牛肉富含蛋白质、铁和维生素B12等营养成分，而番茄则含有丰富的维生素C和番茄红素。将牛肉切成小块，用番茄片卷起来，放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽和料酒，蒸煮十五分钟左右即可。这道菜具有补中益气、滋养脾胃等功效。7.蒜蓉蒸扇贝 蒜蓉蒸扇贝是一道...
蒸之前食物不需要皮去掉,只需将食物的外皮洗干净上锅蒸熟既可将南瓜、白薯、上药这样的食物事前切好,这样不仅剩火,而其吃的时候也就省事了上锅大火蒸一刻钟后,把火转小,用筷子扎一下锅里最难蒸熟的食物,比如土豆和山药,能轻松扎透就说明已经可以关火了蒸熟的食物可以根据自己的喜好粘白糖或者粘大酱吃懒人清蒸...
4、南瓜肉丸蒸熟后，打开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。七、番茄蒸排骨 准备食材:排骨，番茄，姜片，葱段，葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，再用厨房纸吸干水分，加入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块，铺在蒸碗底部...
鱿鱼米肠 鱿鱼、糯米、鲜香菇、胡萝卜、五花肉、葱段、生姜片、八角、花椒、料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、盐、五香粉 综合评分7.9(1174做过) 孙朱朱 黄金三色蛋 鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋 综合评分8.0(2934做过) 烟火间 蒸水蛋 鸡蛋、温开水、盐、海鲜酱油 ...
秋冬季，这些食物蒸着吃，营养更高：1. 蒸胡萝卜 胡萝卜富含β-胡萝卜素，蒸着吃能更好地保留其营养成分，有助于视力和身体健康。将洗净的胡萝卜切段，撒上少许盐，放入蒸锅，大火蒸10分钟即可享用，口感软糯，味道清甜。2. 蒸红薯 红薯富含膳食纤维和钾元素，有助于促消。将红薯洗净，去皮切块，放入蒸锅，...
夏天要忌口，少吃油腻食物，多吃5道清淡蒸菜，营养健康不上火 进入夏天，天气炎热，人体出汗多，消耗大，身体容易发虚，而且胃口也不好，吃什么都不香。夏季饮食要忌口，少吃油腻食物，比如油炸食物、肥腻肉类等，不仅难以消化，还容易上火，不利于健康。天气热，推荐大家吃蒸菜，清淡爽口，少油低热量，营养健康不...
蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,不仅是家里老人和孩子的佳选,更适合产后坐月子的宝妈食用,原汁原味不说,做起来还简单! 01、香菇蒸鸡翅 原材料:鸡翅,泡发好的香菇,姜片,煮好的鹌鹑蛋,枸杞 调料:料酒,葱花,生粉 1、鸡翅...
1.蒸排骨：排骨是一种非常受欢迎的肉类食材，而蒸排骨则能够保留其原始的口感和营养价值。一般来说，蒸排骨需要18分钟左右的时间。在制作过程中，可以加入一些调味料如姜、蒜、料酒等来增加味道。2.蒸大虾：虾是一种海鲜食材，富含蛋白质和微量元素。蒸大虾通常只需要8分钟左右的时间，就可以熟透并保留其鲜味。在...