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1 蒸面条最重要的食材之一就是面条,所以面条的选择就很重要,蒸面条一定要选择细面条,而不要选择太粗的,因为细一点更容易入味。看上去也更精致。面条要稍微有些湿润的,千万不要用挂面!2 蒸的时候,不要把面条压的太实,要面条蓬蓬松松的,蒸的时候要用大火!先烧开水再放入面条蒸!第一次一般蒸10分钟就...
蒸面条怎么做好吃?简介 在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋...
1.起锅,加入一大勺清水,再放上蒸格,垫上蒸笼布,把面条均匀铺到蒸铬里面,在放面条的时候我们一定要横着、竖着,错落着放几层,这样蒸出的面条就不会粘连在一起,然后把锅盖盖上,开大火烧开以后蒸20分钟。2.一小块五花肉切片;一把芹菜掐掉叶子,然后切成3公分左右的段;一根大葱切葱花;一块去皮生姜切...
正宗蒸面条的做法 步骤1 蒸面,将买回来的面条用手抖开,弄蓬松。大火上蒸锅,蒸20分钟。 步骤2 五花肉切片,放入碗中加料酒,生抽,耗油,盐,腌制15分钟。四季豆,蒜薹切段备用。 步骤3 葱姜蒜,切片。热锅凉油,先加入四个干辣椒,再下葱姜蒜,不喜欢吃辣的亲们可以不放。出香味后然后放入,放入腌好的五花肉,煸炒出...
【蒸面条】1.五花肉切成肉丝倒入2勺生抽,腌制一会,喝粥的汤勺就可以;2.水烧开,面条上喷一些油,以免蒸出来成坨。蒸10分钟;3.蒸面的时间,把豆角洗干净切一切备用;4.锅烧热,放入适量食用油,比平时炒菜多一点就可以。太多了会腻歪的。放入两个干辣椒,一个八角。有葱
2 面条超市一般都有卖的,我直接买的就是湿面,回来后撒点食用油和盐,拌匀上蒸锅蒸,上汽后蒸个5分钟差不多就好了,可以关火不要急着打开盖子,让它焖个2分钟就好了,这样的话面就熟透了。3 五花肉洗净切粒,肥肉和廋肉一起切备用。4 开火,锅里食用油,冷油锅放入肉粒,翻炒。5 翻炒,爆香,一直到...