1/12 材料:青蟹、姜末 2/12 材料:青蟹、姜末 3/12 在姜末中,加适量的生抽。 4/12 加适量的白醋。 5/12 加适量的白糖。 6/12 调匀成蘸汁。 7/12 将青蟹用刀戳一下、解去绳子。 8/12 清洗干净。 9/12 随后,将清洗好的青蟹放入蒸锅中。 10/12 接着,盖上盖,上锅蒸至15——20分...
清蒸青蟹的做法大全 清蒸青蟹 游泳4 272653浏览108赞 清蒸青蟹 beatLA 98315浏览2赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打...
清蒸青蟹是一款菜品，制作原料主要有青蟹、葱等。烹饪步骤共有五步，清蒸青蟹不易蒸时间过久。清蒸青蟹适合于各类人群食用。简介 蟹很少在我家餐桌上出现，来浙江这边也几年多了，我自己一次也没买过呵呵，主要是不会挑选，这个青蟹是别人送的。用餐人数：1-2人 材料 主料 500g青蟹 配料 适量葱 适量姜 适量料酒...
清蒸青蟹(蟹黄爱好者福音)的做法步骤 步骤1 抱歉要吃你啰 步骤2 老板娘帮忙把蟹刷洗干净,并裁开去腮肺(忘了拍照。。) 步骤3 蟹跟鱼一样需要水开才开蒸,这样肉嫩味鲜。锅中放入足量清水,大火开烧。(要来点黄酒驱寒的,可以把放入姜丝枸杞的黄酒放进去蒸拉)。现在可以洗蟹了 ...
青蟹 1只 白菜 100克 西兰花 2朵 姜丝 10克 蒜瓣 2瓣 生抽 5毫升 海鲜汁 10毫升 芝麻香油 5毫升 白砂糖 5克 盐 3克 黄酒 10毫升 油 5毫升 步骤/方法 1 准备好材料 2 青蟹外壳用清水刷洗干净 3 然后在底部用小刀撬开 4 去除蟹腮 5 外壳用清水清洗干净 6 里面也冲洗干净 7 将处理好的青蟹放入盘...
葱姜蒸青蟹，蟹肉鲜甜可口 葱姜蒸青蟹 By 清水淡竹 原料：青蟹、葱、姜、蒜泥、料酒、陈醋。做法步骤：第1步、筷子从青蟹的眼睛插进，破坏蟹的神经中枢系统。第2步、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖（雌蟹是圆形的），用刀除去，嘴巴部分的也去除掉。第3步、从脐盖的边接处用刀撬开蟹壳，去除蟹心、蟹腮、蟹...
5、蒸的时间来调一个蘸料，准备好的碗中加入姜末、蒜末、生抽、陈醋、白糖，搅拌均匀，这样料汁就调好了；6、这次的螃蟹比较大只，蒸了大约25分钟，关火焖5分钟，清蒸螃蟹就能出锅了，肉质鲜嫩；【青蟹挑选小妙招】1、青蟹不一定要挑选最大个的，一般体重在200-300g左右的都是比较好的；2、挑选的时候拿起...
1、青蟹 提前用筷子插嘴里 穿透 直至断气后刷子清洗干净 生姜大葱切片 2、锅中加水400ml左右 放一个蒸架 螃蟹背面朝下摆在蒸架上 加上葱姜片大火煮沸 改小火蒸十分钟 3、清蒸就是吃原滋原味 4、撰写图 5、撰写图 6、撰写图 7、撰写图 --- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食...
清蒸青蟹的做法,清蒸青蟹怎么做请看步骤:1.蟹洗净,去鳃2.放姜蒜,就可以蒸啦 清蒸10～20分钟3.最后撒上葱花完成4.完成