蒸菜是很容易的,而且蒸菜的做法营养健康卫生,食物的营养流失的少,而且口感是非常的细腻的,比如蒸草鱼,可以先将鱼洗好之后打花,塞一些生姜丝在打的刀口里,放入盆子里蒸隔下烧水大火蒸,其后再加一些盐、味精、耗油、植物油生姜、葱爆香后浇上去。口感极其的好。其他蒸菜的方法可以参照上面,注意先清蒸,之后再加调料。注意蒸的时间不要太长