第1步、新摘的苋菜洗净,控干水分。第2步、切条。第3步、撒入面粉,均匀的裹上干面。第4步、水烧开,中火上笼蒸五分钟。第5步、已蒸好。第6步、倒入盆中,用筷子搅拌一下。第7步、捣好的蒜泥。第8步、晾晾后,倒入蒜泥,再倒入少许香油。第9步、装盘即食。开胃又营养。来自 美食天下 兰杏梅 的作...
蒸苋菜的做法 步骤1 叶子洗干净,控干水份,加入适量油,每一片叶子都要沾上油 步骤2 再加入准备好的面粉,也是每个叶片都要均匀沾上面粉 步骤3 上锅蒸七八分钟 步骤4 再弄点蒜末,盐适量,生抽2小勺,拌均匀就可开吃了
1 准备2把苋菜,苋菜摘顶部嫩叶、洗净控水 2 苋菜放入盆中,淋入适量植物油抓匀(放油可以防粘,蒸出的菜一挑就散,不容易有疙瘩)3 放入面粉和玉米淀粉,两种粉比例约为1:1(放一半的玉米淀粉,蒸出的菜颜色通透、好看,口感也相对较为柔软,没有厚重感、和干巴巴的感觉)4 用抓和抖的方法,使菜叶上都...
第1步、苋菜洗净控水,控水后蒸出来不会太湿。用的花叶子苋菜,蒸出来好看。第2步、控好水后加香油拌均匀,以锁住水分。第3步、加入面粉和玉米面。注意是那种黄色的细玉米面粉,不是白色的玉米淀粉哦 第4步、拌均匀,让叶子均匀的沾一层面粉。第5步、放笼里,水开后中大火蒸6--8分钟。第6步、蒸好立即拿...
点击查看大图 1.新鲜的苋菜,如花一样,洗净 点击查看大图 2.为了叶片完整,用剪子先去叶,再把杆子剪成段 点击查看大图 3.倒入鲜贝露,放入蒸锅,上电磁炉 点击查看大图 4.5分钟后,菜叶塌下去一点,开盖 点击查看大图 5.卤熟的牛肉,撕扯成细丝,放在菜叶上,再蒸5分钟 点击查看大图 6.出锅拌匀即可,熟牛肉也调味...
苋菜:一把 盐:3克左右 花生油:15克左右 芝麻香油:8克左右 小苏打:一点(可选项) 蒸苋菜(柔软美味)的做法步骤 步骤1 买回来的一把新鲜苋菜带根重量320克,红色苋菜的营养价值和口感最好,所以总是买这种红色的品种! 步骤2 剪掉苋菜根部硬梗子,只留上面半截叶子部分,但千万不要用刀切碎,就这样囫囵叶蒸能大程度...
儿时的回味-蒸苋菜的做法,儿时的回味-蒸苋菜怎么做请看步骤:1.把苋菜洗净备用。2.盘子里放好干面粉,把洗好的苋菜裹上一层干面粉。3.把所有的苋菜都裹好面粉后,再加入盐和花椒面拌均匀。4.把搅拌均匀的苋菜,放到面点机的笼屉里盖上盖,蒸20分钟...
蒸苋菜 时间:30分钟 食材清单 红苋菜1把、植物油5克、大蒜2粒、面粉10克、玉米淀粉10克、生抽5克、香醋5克 烹饪步骤 小贴士 建议吃苋菜放大蒜哦,苋菜偏寒凉,脾胃虚寒,腹泻的人要少吃,搭配性温的大蒜一起吃,可中和苋菜的寒凉,同时蒜香味有促进食欲的功效。
苋菜是大家较为常见的一种蔬菜,别名苋子、苋菜子。具有清肝明目等功效,夏季是苋菜的生长旺季,是吃苋菜的好时间。今天给大家分享一下,蒸苋菜的做法。食材 苋菜 200克 面粉 100克 大蒜 50克 盐 5克 鸡精 5克 生抽 5克 耗油 5克 方法/步骤 1 准备好一盆水,放入少量的盐,搅拌均匀。 选择新鲜的苋菜,...