蒸肉怎么做又嫩又好吃,蒸的食物一般都能保留其原来的味道,营养流失比较少,味道比较清甜顺滑,香气也比较浓郁,今天我们研究一下蒸肉怎么做才又嫩又滑,走起。
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蒸肉怎么做好吃 简介 以前经常在外面吃蒸肉这道菜，今天特从超市买了两包蒸肉粉，看着说明书进行了尝试，做的还不错，孩子说味道还可以。食材 五花肉 300克 葱姜 适量 八角 适量 食盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 老抽 适量 白酒 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 将五花肉切成大块，砂锅里放入没过肉的水，加入姜片...
蒸肉的做法 步骤1 ☞取五花肉,烧毛,刮皮,洗净,控水,按体积均等分大块☜ 步骤2 ☞取汤锅,摆放肉块,蓄冷水,上灶,起火最大档次,煮至皮用手能扣掉☜ ☞取钩子,捞出猪肉,皮面朝上☜ ☞取牙签,密集扎过猪皮深孔☜ ☞取热水,清洗干净猪肉扎孔冒出的油珠,控水☜ ...
蒸肉的做法,蒸肉怎么做请看步骤:1.俩鸡蛋、一把韭菜、一碗肉馅2.韭菜切碎、鸡蛋打散,一股脑扔肉末碗3.加料酒、盐抓匀4.上锅蒸。鸡蛋让肉嫩,韭菜衬肉香,蒸着方法少油腻。出来的肉鲜嫩多汁,入口即化5.蒸15分钟,用筷子插一下,里头是韧劲十足的,就说明蒸好了。取出倒扣
1做法蒸肉做法 一 五花肉加大料,花椒,葱,姜,黄酒煮熟.捞出擦干肉皮上的油水,抹些酱油二 锅内倒油,5成热后把肉向下放入,炸之微黄,晾凉后切长薄片三 把肉皮向下按鱼鳞状排列碗底,浇料酒,酱油(如果红蒸加腐乳汁),盐,葱片,姜片,辣椒鸡精等.上笼蒸至软糯,取出扣于盘中即可2做法原料： 豆腐20克，鸡脯...
1.淀粉备用2.土豆蒸熟,去皮3.土豆搅碎成泥备用4.花椒和大料熬成水备用5.五花肉切小条状。放姜末6.放葱蒜末7.放土豆泥8.放淀粉9.放盐、油、花椒大料水,调成稠粥状。若感觉有点儿稠,可适度添加些……