1.猪腰剖开,去除白色物,用盐水泡2小时。 2.把猪腰捞出沥水。 3.在猪腰内侧滴几滴料酒、撒少许细盐、适量胡椒粉、姜末。 4.把猪腰合上。 5.取一个稍深点的盘子(不然蒸的时候汤汁会流失),摆上猪腰,往猪腰上撒少许细盐(一点点就好,不然会太咸),撒一些胡椒粉。 6.锅里水烧开,放入隔垫。 7.把猪腰放入...
用料:猪腰,腰果,大蒜子,洋葱,生姜丝,新鲜生辣椒 42714浏览28收藏 清炒虾腰 用料:猪腰,河虾仁,小葱,盐,玉米淀粉,黄酒,白醋,小苏打粉,姜片,大蒜,胡椒粉 4974浏览1收藏 黑木耳蒸猪腰 用料:猪腰,黑木耳,小葱,姜片,盐,味精,糖,蒸鱼豉油,油,生粉 9718浏览15收藏 爆炒猪腰 用料:猪腰子,红椒,尖椒,葱,蒜,生抽...
蒸猪腰的做法,蒸猪腰怎么做请看步骤:1.猪腰处理后洗干净切条,红枣去核,姜丝,可以加枸杞,核桃个人喜欢2.少许玉米粉,太多蒸出来汁粘稠,个人喜欢3.酱油耗油4.抓均匀,准备烧开的水,入锅蒸,我用的电磁炉大火蒸7-9分钟...
方法/步骤 1 猪腰把白色的筋尽量全部去掉，去掉后就不会有多重的味道。2 我手笨去不干净，切小块，然后把红色白筋这面切掉。3 全部切好用水泡一下，沥干。4 1勺盐，1勺淀粉，1圈生油。5 拌匀，腌15分钟，去味。6 用水冲干净。7 洗到干净。8 沥干。9 再下1勺糖，1勺淀粉，1圈生油，再来一次。10 ...
蒸猪腰 蒸猪腰的做法步骤 步骤1 猪腰清洗一遍。 步骤2 加淀粉和食盐抓几分钟,用清水洗2遍。 步骤3 泡在清水中待用。 步骤4 生姜、枸杞、红枣、黄芪清洗干净。 生姜切丝,红枣去核切成跟枸杞差不多大小的小粒。 步骤5 将浸泡的猪腰捞出切片,放入碗中。 碗中加入姜丝、枸杞、红枣粒、黄芪、生抽、食盐,抓拌...
蒸猪腰的做法 步骤1 去掉白色的筋 步骤2 切好放姜蓉和盐,搅拌好加2勺在拌均匀就可以拿去蒸了,我很懒一般煮饭时放进电饭锅一起蒸,饭一好猪腰也可以拿出来了。 步骤3 蒸好了,很好吃的,又简单,我实在是没艺术细胞,所以不会摆盘,嘻嘻好吃就行。
蒸猪腰的做法步骤 步骤1 猪腰摊平,拦腰切断去腰骚,改花刀切好。 步骤2 姜片切丝,碗里放生粉、料酒、生抽拌一下,放入猪腰片,放点盐,然后倒入花生油,抓拌均匀,水开上锅蒸8分钟。 步骤3 get✓ 蒸猪腰的小贴士 腰子斜着切,也可以切片。 不要蒸太久,不然老了不好吃。
上锅蒸6-8分钟即可(具体时间要看猪腰子的分量和厚度)。清蒸的烹饪方式能很好地锁住各种食材的原味和营养。姜丝能去除猪腰子的腥骚味,而枸杞和虫草花这类药食植物混合香菇,蒸腾散发的特殊香气,格外勾引食欲。红枣的甘甜搭配滑嫩爽口的猪腰子,每一口都是满满的养生感。
蒸猪腰的家常做法,蒸猪腰,汤汁清淡,肉质脆嫩。
胡椒蒸猪腰的详细做法步骤:1、猪腰剖开,去除腥腺,提前用盐水泡住。 2、捞起切成花刀。 3、用盐味精料酒胡椒粉姜末腌上,下开水锅蒸8分钟关火。 4、出锅。