1 将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净 2 在鱼身两面分别等距离斜切4刀 3 在切开的部位抹上盐 4 再将老酒涂抹全身(这一步是去除腥味)5 将大葱切段姜切片 6 放入鱼肚子里 7 再用保鲜膜包裹住放至30分钟以上 8 用25克蚝油和生抽及半勺豆豉调匀 9 葱白和姜切成细丝 10 将包裹鱼的保鲜膜去除 11 ...
1 将东星斑清洗干净,沿着脊骨两边各划一刀,划伤几刀 2 姜两片放入碗中一勺,搅拌至食盐融化,放入东星斑浸泡半小时 3 加上葱、姜片,盖上锅盖蒸十分钟 4 出锅,倒出多余的水分,放上葱、姜片,淋上热油 5 最后,在倒上白灼汁即可
鱼洗净备用 步骤2 两勺盐均匀抹透鱼身,腌制10分钟左右。(也可以浸泡到盐水里,吃的时候再捞起来)从内部把鱼骨切断开,以免加热后鱼缩水卷曲 步骤3 底下铺几片生姜 步骤4 鱼背划几刀 步骤5 大火烧开,蒸三分钟,把蒸出来的水倒掉 步骤6 蒸鱼豉油,白糖,味精,开水少许兑开 步骤7 将调料均匀的浇在鱼身上 步骤8...
1. 将东星斑宰杀干净后去鳞、去鳃、去内脏,然后用刀背拍打几下,使其松软。2. 接着将鱼身两侧各划几刀,以便入味。然后在鱼身上均匀地撒上适量的盐、白胡椒粉和料酒,腌制15分钟左右。3. 在蒸锅中加入足够的清水,放入姜片、葱段、鲜花椒和鲜辣椒等调味料,烧开后将腌制好的东星斑放入锅中蒸煮10分钟左右...
清蒸东星斑的做法 步骤1 鲜鱼处理干净放入盘中 步骤2 姜葱切丝备用 步骤3 隔水蒸5分钟 步骤4 热油烧滚 步骤5 回锅把酱油也烧滚 步骤6 蒸好的鱼沥干汤汁,用意是去腥味,铺上一层姜葱。 步骤7 把准备好的热油浇一遍,热酱油再浇一遍,可以上碟!
健康功效 清蒸东星斑的做法 1.先把鱼收拾干净备用,葱姜切段,辣椒切细丝,葱切些细丝备用 2.鱼改好刀,鱼身涂抹少许盐和料酒,给鱼儿做个全身SP~葱姜码在鱼身上,鱼腹也放些,敷保鲜膜半个小时,放冰箱冷藏~ 3.蒸锅水开上汽后,把鱼放蒸屉,蒸10分钟~ ...
所有途径蒸东(老松蒸公路朱枫公路)的线路 共2条上海青小线 ( 青浦汽车站(盈港路青赵路) - 小蒸(老松蒸公路贞溪南路) ) 青浦汽车站(盈港路青赵路) 盈港路胜利路 盈港路城中北路 青安路盈港路 青浦中医院(青安路医院路) 工商局(青松路城中东路) 交警大队(青松路沪青平公路) 青浦南门(沪青平...
1、东星斑洗净切片,卖鱼老板基本都会帮你洗净切好的。鱼骨稍微抹上一点盐和料酒 2、均匀地铺上鱼肉,不要压实 3、鱼骨下面放几片生姜 4、蒸锅沸水,把鱼摆进去 5、大火五分钟关火,倒出蒸出来的水 6、均匀地撒上葱花 7、油烧热 8、油从头到尾浇均匀 9、……呲啦呲啦浇油了,莫慌 10、味精...
01、蒸螃蟹——18分钟 02、清蒸鱼——12分钟 03、蒸排骨——18分钟 04、蒸大虾——8分钟 05、蒸鸡蛋羹——10分钟 06、蒸馒头——10分钟 07、蒸生蚝——8分钟 08、蒸饺子——15分钟 09、蒸鸡蛋——8分钟 10、蒸红薯南瓜——20分钟 11、蒸牛肉——10分钟 ...
游龙蒸东星斑,肉质鲜甜,造型霸气 菜品学习群开课中 好听的歌不怕老,值得的人多久我都愿意等#美食教程,于2023年3月21日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。