1、东星斑洗净切片,卖鱼老板基本都会帮你洗净切好的。鱼骨稍微抹上一点盐和料酒 2、均匀地铺上鱼肉,不要压实 3、鱼骨下面放几片生姜 4、蒸锅沸水,把鱼摆进去 5、大火五分钟关火,倒出蒸出来的水 6、均匀地撒上葱花 7、油烧热 8、油从头到尾浇均匀 9、……呲啦呲啦浇油了,莫慌 10、味精...
东星斑1条 、姜3片、小葱3根、盐5克、 蒸鱼豉油3勺 、白糖1勺、味精1勺、料酒2勺
介绍 交通路线 出行提醒:蒸水风光带(蒸东街)在珠江·榆景雅苑附近(西北方向73米左右)。蒸水风光带(蒸东街)附近的热门地点 蒸水风光带(蒸东街) 蒸水花苑(万户村) 华菱宾馆 衡阳医学招待所 兴隆旅馆四海大厦店 湘运衡西市场招待所 日鑫招待所 燎原招待所 金珠客房部 衡阳市佬乡招待所 蒸水路口 322国道 顾一...
1、要用来清蒸的鱼,首选新鲜的,冰鲜或冰冻鱼次之; 2、把握蒸鱼的火候。一般500克左右的鱼,蒸8一10分钟即可; 3、鱼肉比较厚身的鱼,可在鱼背上划一刀。既让鱼受热均匀,又节省蒸鱼时间~4/8 展开全部8个步骤 发布于 2023-06-08换一个做法 相关分类蒜蓉小龙虾 减脂食谱 小龙虾 粽子 凉皮 清热去火 更多 相...
4.将大米和水放入锅中,开火加热至沸腾冒气后转小火,等到停止沸腾只剩蒸汽时关火。虽然不像电饭锅按下按钮就能自动煮熟,但稍费功夫和心思烹煮的米饭会更加美味,带来幸福的味道。 Kamoshika道具店的陶土锅是为餐桌传递幸福的工具。#如何把米饭蒸的好吃 #我的厨房日记 #厨房好物 #抖音美食推荐官 #日本 ...
【主料】东星斑1条(2斤左右即可) 【辅料】姜、葱、香菜、红椒 【调料】蒸鱼豉油、花生油 ——开始制作—— 1、选材 挑选新鲜生猛的鱼即可,清蒸一定要活鱼。冰冻的鱼没有经过放血操作,吃来有腥味,肉还柴。 2、清洗改刀 杀鱼一般市场摊贩都会帮你处理,如去鱼鳞、去鱼鳃、去鱼肚等。这里记住,活鱼一定要砍断头...
1 待水滚再放材料 要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸,但若是要炖东西,则就直接放在水中加热。2 加水时请加热水 要蒸的时候,锅内必须一直装满热水。水太少的话,蒸气量就会减少,蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水,温度才不会下降。3 蒸的时间、火侯依材料而异 大...
1.东星斑去鳞去内脏收拾干净,葱切丝,姜切丝切片。2.鱼肚内塞入葱姜蒜。3.鱼身抺料酒与盐,鱼身放姜片腌30分钟。4.放蒸屉上蒸10分钟。5.鱼蒸完拿出,倒掉汁水,去掉身上姜葱,重新放上姜丝葱丝,倒上……
鲜嫩无比的清蒸东星斑的做法步骤 步骤1 1.鱼去鳞,去腮,开膛去除内脏。这种鱼肉质很厚,内脏就一点点。冲洗干净。 2,用厨房纸巾擦干鱼身水分,打花刀,背脊两侧各开一刀,因为肉质很厚,这样容易蒸熟也更入味。 步骤2 3.用少许的细盐给鱼做个按摩,轻轻的,鱼骨容易扎手,要轻点小心哈😁,内外都抹一点点,有一...
清蒸东星斑 时间:15分钟 食材清单 东星斑一条 、盐2小勺、 蒸鱼豉油3勺 、葱一根、姜一块、味精适量、白糖1勺、 开水适量