蒜香面包的做法,蒜香面包怎么做请看步骤:1.烤箱预热200度2.蒜头压成蒜茸,欧芹切碎末3.将蒜茸、欧芹碎、干迷迭香、橄榄油、适量海盐和黑胡椒拌匀成蒜香料4.将ciabatta纵向割一刀,再横向间隔3cm割数刀,都不要切到底...
蒜香面包的做法,蒜香面包怎么做请看步骤:1.将主面团材料和汤种一起揉至扩展,发酵至两倍大,取出分成8份2.排气整形3.放在烤盘里,入烤箱发酵至1.5倍大,撒粉,割包,挤入蒜香酱4.柏烤箱预热上火175度下火170度,烤20分钟即可。(海需调低5度)...
香哈菜谱为您提供蒜香面包的做法图文步骤讲解,内附蒜香面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒜香面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
蒜香面包的做法 1.黄油室温软化 2.大蒜压成泥 3. 4.把盐、糖粉、黄油和大蒜泥 5.搅拌均匀 6.成为蒜蓉奶油 7.土司把外侧四周的表皮切去 8. 9.中间对半切开 10.再次切成小条 11.取一个面包块,在一面抹上一层蒜蓉奶油 12.用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油...
今天做了法式经典蒜香面包，真的是满屋飘香！咬一口松软香甜，蒜香浓郁！超幸福！该文章来自豆果美食达人作者小宝比考中级 食材 高筋面粉 260克 细砂糖 25克 盐 3克 干酵母 4克 鸡蛋 50克 牛奶 125克 黄油 25克 蒜蓉酱所需食材 适量 黄油 20克 蒜 6瓣 盐 1克 细砂糖 3克 葱花 1克 步骤 1 高筋...
面包大部分做的甜的比较多,这次这个蒜香面包实在是对我胃口,太好吃了,尤其烤的时候蒜香满屋,咸香可口! 原料:高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、黄油、酵母、蒜泥、黄油、盐。 做法步骤: 第1步、后油法先液体再面粉等放入面包机,启动和面功能,出手膜后发酵至2倍至2.5倍 第2步、趁发酵时,将大蒜剁成泥备用...
蒜香面包是一款经典又受很多人喜欢的面包。加了液种，令面包更柔软好吃。原料：高筋面粉、牛奶、酵母、高筋、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、无盐黄油、无盐黄油、蒜、小葱、盐。做法步骤：第1步、把液体材料拌均匀，放冰箱冷藏发酵12-17小时。第2步、发酵至2.5-3倍大，表面很多泡泡的湿润状态。第3步...
蒜香面包的做法,蒜香面包怎么做请看步骤:1.除了黄油外将所有食材放在面包机揉面(我懒)完全可以自己手揉,我设置的是20分钟,我因为要做蒜香面包所以糖比较少,如果单独吃切片面包可以适当多加一点糖2.加入黄油在揉20分钟,开始醒发...
蒜香面包的做法 步骤1 1.酵母2g、水200g,搅拌化开。 2.碗里放入高粉200g、杜兰/全麦面粉100g、糖12g、盐2g、油24g、酵母水,搅拌至无干粉,揉成团。 3.醒面20min,揉成光面,出粗膜即可。 4.盖上保鲜膜,一发1.5-2h。 5.一整头蒜,做蒜蓉,一根葱白,切碎。 6.小火,倒入黄油50g,开始融化即倒入蒜末葱...