蒜香豆干 8.0万点赞·1收藏 1.4万浏览·1.2万做过·站内排名27.4万 家常味 初级 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.
做法将做法保存到手机 1/5锅里放少许油,将豆干煎至皮像炸的一样起泡为止‧ 2/5将酱油,糖,乌醋,香油放到碗中,搅拌至糖融化即可‧ 3/5将蒜,葱,辣椒都切末。 4/5把豆干切小块,较容易入味,再将所有材料放入盆中,搅拌均匀,想凉凉的吃可以放入冰箱冷藏也可以它更入味。 5/5吃想再盛盘即可‧...
步骤1 香干切小方块,蒜瓣压成泥,干辣椒切1cm长备用 步骤2 不粘锅放花生油烧至五成热,放辣椒,花椒粒,蒜泥炒出香味 步骤3 放豆干中火炒5分钟左右,依次放蚝油,生抽,蒸鱼豉油,花椒油小火炒30分钟左右(要经常翻炒) 步骤4 热的,冷的都好吃 蒜香豆干的烹饪技巧 1,喜欢蒜香味,可多放蒜 2,干辣椒可以换成小米...
步骤1 香干切小方块,蒜瓣压成泥,干辣椒切1cm长备用 步骤2 不粘锅放花生油烧至五成热,放辣椒,花椒粒,蒜泥炒出香味 步骤3 放豆干中火炒5分钟左右,依次放蚝油,生抽,蒸鱼豉油,花椒油小火炒30分钟左右(要经常翻炒) 步骤4 热的,冷的都好吃 蒜香豆干的烹饪技巧 1,喜欢蒜香味,可多放蒜 2,干辣椒可以换成小米...
蒜香豆干 暖暖00000070 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 猪绞肉120公克 、 豆干丁200公克 、 萝卜干100公克 、 蒜末10公克 、 辣椒末15公克 、 蒜苗1支 、 豆瓣酱2大匙 、 酱油1大匙 、 砂糖1小匙 、 米酒1大匙 烹饪步骤
蒜香豆干的做法步骤 步骤1 我买的老豆腐,先三角切片,煎至两面金黄,这一步忘记拍了,大家也可以买现成的油煎好的豆干 步骤2 炒香蒜末 步骤3 倒入煎好的豆干翻炒 步骤4 加开水,和上面所有调料 步骤5 中小火焖煮5-6分钟,开盖收汁,撒葱花就出锅啦 ...
蒜香卤豆干的做法步骤 步骤1 厚豆干切块 步骤2 不粘锅中火热油下豆干,煎到表面金黄 步骤3 下蒜末,葱段,干辣椒,炒一下炒香 步骤4 下料。一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,半小勺糖,少许白胡椒。再加没过食材的热水,煮开后加盖小火焖煮八分钟左右 ...
20克 步骤 1 把老豆腐切成小块，葱，蒜，香菜切碎备用。2 把豆腐放进空气炸锅中，表面刷油，然后就可以开始炸了，200度，炸15分钟，3 翻另一面再炸15分钟，4 准备料汁，蒜，酱油，蚝油，搅拌均匀备用 5 炸到两面金黄香脆，倒入调好的料汁就可以了。6 切成小块，放入葱花，香菜。当小零食很不错喔。
2.豆干切成四等分川烫沥干水份~ 3.锅中到入橄榄油~中火爆香蒜末~ 4.放入豆干~炒一炒~让豆干膨胀一下~好入味 5.加入酱油和糖~拌炒扚匀~ 6.转中小火~一直拌炒~约 20~30分钟~至收汁~( 视个人喜爱的软度调整时间~炒的愈久豆干愈Q~)我们家有小朋友所以没有炒到很Q~我炒 20分钟后用大火收汁完成~ ...
豆腐营养丰富,富含优质蛋白。豆腐干口感细腻,口味随各人爱好调配。蒜香豆腐干,香气十足,深受家人喜欢,在这里分享给大家。 作者: 蒲公英1020 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 豆腐干相克宜搭 300克 大蒜 4瓣 朝天椒 4个 食用油 3勺 盐 3克