蒜香蒸菜 蒜香蒸菜是以芹菜叶、面粉为主料的菜品。用料 做法
蒜蓉酱汁制作 🧄 一勺耗油 一勺生抽 一勺芝麻香油 三个小米辣切末 蒜切末 小葱切末 蒸菜步骤 🍲 茄子、金针菇、鱼肉等食材上锅沸水蒸。素菜一般水开后蒸8分钟,鱼肉蒸20分钟。 蒸好后,将调好的蒜蓉酱汁浇在上面即可食用。 小贴士 💡 素菜蒸制时间短,鱼肉时间稍长,确保食材熟透。 蒜蓉酱汁可以根据个人口...
1.把洗净的红薯叶控干水,放盐,十三香,鸡粉拌勻。 2.然后拌入面粉,使面粉全部沾着菜叶上,如图。 3.把拌好的菜叶放在蒸锅中大火蒸5分钟。 4.把蒸好的菜叶用筷子打散,放在容器中备用。 5.把蒜剁成蓉。 6.干红椒切段。 7.锅内放少许油,放入干辣椒,蒜蓉炒香。 8.然后倒入蒸菜小火慢炒5分钟,点香油...
步骤如下: 将喜欢的蔬菜和肉类摆放在烤盘上。 调制料汁:加入三勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、足量的蒜末、少许干红辣椒、一勺白糖、适量的盐、少许香油、葱花、鸡精和胡椒粉,再加入适量凉开水搅拌均匀。 将调好的料汁均匀地浇在蔬菜盘上,然后放入蒸锅中火蒸煮大约10分钟即可出锅。这道蒜香蒸菜不仅简单易做,而且非常...
蒜蓉蒸籽乌 此菜看似简单,但制作时很有讲究——籽乌要加葱、姜、香料、香菜根等浸泡腌制4个小时,这样才能入足底味,蒸制时,蒜蓉料的滋味渗入原料,而籽乌析出的汁水则流入下方的丝瓜、蒸蛋中,成菜蒜香四溢,极为鲜美。 原料:籽乌20个,鸡蛋3个,丝瓜150克。 调料:蒜蓉料50克,葱花、红椒碎、金蒜蓉、蒸鱼豉油...
最爱一口蒸菜!喜欢的,总是想拥有!就开始摸索……终于有一天,我也可以做出松散可口的蒸菜! 蒜香蒸芹叶的用料 蒜香蒸芹叶的做法 步骤1 准备所需食材 步骤2 提前洗净,晾干,一定要没水分的芹菜叶子,加入适量油,拌匀 步骤3 拌完油的芹菜叶子,倒入小麦淀粉,拌匀,拌匀,一定要拌匀,确保上锅以前就是松散的,不能有...
探索不一样的素食美味,这次我们用ACA蒸烤箱来蒸制,当然也可以用家用蒸锅蒸10分钟。所需原料: 白菜 粉丝 葱 蒜 小米椒 盐 蒸鱼豉油 剁椒制作步骤: 1️⃣ 首先,将粉丝泡水10分钟,使其变软。 2️⃣ 接下来,制作料汁。将蒸鱼豉油、蒜蓉和一点点盐混合均匀,然后将蒜蓉用油炸一下,再倒入料汁中搅拌均匀。
蒜香蒸鸡腿 简单的蒸菜,鲜香嫩滑! 原料:鸡腿、大蒜、料酒、食用油、生抽、蚝油、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、食材:鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒 第2步、鸡腿去骨 第3步、切成小块 第4步、切好的鸡腿肉放入容器中,加入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉等所有调料。 第5步、抓匀后腌渍2个小时以上。 第6步...
蒸排骨:把南瓜和土豆切成薄片,铺在碗底。然后把腌好的排骨放在上面。接下来,电煮锅加水,放上蒸笼,把排骨碗放进去,高火蒸15到20分钟。时间到了,揭开锅盖,香气扑鼻而来,简直让人垂涰欲滴! 小贴士 🍀 如果你喜欢更丰富的口感,可以加点芋头,味道也很棒哦!这道蒜香蒸排骨,不仅做法简单,而且味道超级棒,绝对是夏...
6.蒸好后，出锅，在其表面撒一层葱花。锅中烧适量热油，油热泼洒在上边，激发酱料及葱花香味即可。这道菜做起来非常简单，食材也都易买到。尝完第一口，满口都是娃娃菜清甜的味道，再吃一口粉丝，蒜香味完全浸入到粉丝中，蒜香浓郁，非常够味，怪不得我父母都爱吃呢！其实一道菜做出来好不好吃，最主要跟...